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芋頭發(fā)芽了還能吃嗎對身體有害嗎

清裝 問:

前一段時間家里買了很多的芋頭,因為我們一家人都非常的喜歡吃,但是隨著時間的推移這些芋頭慢慢的都開發(fā)芽了,芋頭發(fā)芽了還能吃嗎對身體有害嗎?

2016-11-02 芋頭 發(fā)芽
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

你好,發(fā)芽的芋頭是可以食用的。長芽一般對營養(yǎng)成分有所缺失,但主要成分是是淀粉,沒有毒素,對身體健康影響不大的。

2016-11-02

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