在深海地區(qū)，有一種常見的魚類，這種魚的名字叫隱語銀魚的顏色是通體透白色的沒有骨刺，所以很適合給孩童和老年人使用，干魚在平時(shí)不光是可以用來涼拌的，放在水中煮熟以后加上佐料，用來油炸或是做其他的美食，一樣，是好吃美味健康的。
炸銀魚
材料
銀魚200克，脆漿粉100克，A.鹽1/4小匙，雞精粉1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，B.椒鹽粉1小匙
做法
1.銀魚洗凈瀝干，加入調(diào)味料A拌勻，備用。
2.脆漿粉以250㏄水調(diào)勻，備用。
3.熱一鍋油，油溫約150℃，將作法1的銀魚一條一條沾上脆漿粉煳，再放入油鍋炸至金黃色，撈起瀝干油裝盤，食用時(shí)沾椒鹽粉即可。
銀魚伴侶
簡介 很不錯(cuò)哪，芝麻，菠菜都是好東西啊。咸銀魚還有滋味。
材料
咸銀魚干，菠菜，黑芝麻，陳醋
做法
1、菠菜焯水，不要去根哦。
2、黑芝麻炒熟。
3、咸銀魚干油鍋煎熟。
4、然后把3樣?xùn)|東放在一起，加一點(diǎn)陳醋，拌勻就可以了。
5、拌完了之后，壓在一個(gè)小碗里面，然后一下子扣在盤子上面，比較好看。
