橡子樹的果實能吃嗎

橡子樹的果實也是能吃的，橡子樹是我國北方比較著名的一種樹的品種，它接出的果實也叫做橡子，有一定的營養(yǎng)價值，現(xiàn)在很少人吃它，但是它有一定的食療的作用，尤其是具有很好的預(yù)防鉛中毒的作用。一般在工業(yè)方面，有一定的價值，也可以住著紡織工業(yè)的一些原料。

橡子樹的果實能吃嗎

橡子是櫟樹的果實，形似蠶繭，故又稱栗繭。橡子外表硬殼，棕紅色，內(nèi)仁如花生仁，含有豐富的淀粉，含量達百分之六十左右。既可食，又可作紡織工業(yè)漿紗用的原料。

橡子樹的營養(yǎng)價值

橡子，櫟樹的果實，形似蠶繭，故又稱栗繭?！缎绿茣ざ鸥鳌罚骸翱颓刂?，負蘄采橡栗以自給。”唐張籍有詩云：“歲暮鋤犁倚空室，呼兒登山收橡實?！泵堪俳锵鹑士舍勎迨宥鹊陌拙扑氖镒笥?。鄂東山區(qū)都有橡子，可供采摘。別名： 學(xué)名栗繭、蒙古櫟,別名橡子樹、柞樹、蒙古柞。

實用價值

我國北方著名的橡樹有遼東櫟、蒙古櫟，南方有青岡櫟、高山櫟、刺葉櫟等數(shù)十種，栓皮櫟、麻櫟、槲櫟、柞櫟南北均有。橡樹渾身是寶，除果實可供食用外，其木材堅實、耐腐性能好，是制作家具、農(nóng)具、枕木、礦柱、電桿的好材料。橡木燒出的木炭，火力旺盛，經(jīng)久耐燒。橡樹皮和橡子殼含有豐富的鞣質(zhì)，是工業(yè)上提取栲膠的好原料。腐朽的橡木還可用來培植出營養(yǎng)豐富的鮮美可口的香菇和木耳。

營養(yǎng)價值

每100.0克營養(yǎng)成份含量如下：成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量可食部 70 水分(克) 42.3能量(千卡) 600 能量(千焦) 967蛋白質(zhì)(克) 8脂肪(克) 2碳水化合物(克) 50.5膳食纖維(克) 1.3灰份(克) 1.2硫胺素(微克) 0.03維生素C(毫克) 7 鈣(毫克) 112磷(毫克) 64 鐵(毫克) 5.8