相信不少女性對(duì)阿膠都不會(huì)感到陌生，因?yàn)樵絹?lái)越多的女性已經(jīng)意識(shí)到了阿膠對(duì)身體所起到的美容養(yǎng)顏功效，所以許多女性都存在每天食用阿膠的小習(xí)慣。除了阿膠之外，還有一種叫做鹿角膠，而這種保健品則會(huì)讓人感覺(jué)到十分陌生。那么鹿角膠和阿膠之間又具有怎樣的區(qū)別呢?
以東北梅花鹿之鹿角為主要原料，經(jīng)低溫萃取，升華干燥，控溫超微粉碎等國(guó)內(nèi)最先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)精制而成。充分利用了鹿角中的膠質(zhì)，磷酸鈣、碳酸鈣、氮化物、骨質(zhì)、骨膠、脂類、多種前列腺素及鈣、磷、鎂等微量元素。對(duì)人體起到滋補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血、補(bǔ)中益氣、止痛安胎、促進(jìn)新陳代謝、加快傷口愈合，增強(qiáng)人體免疫力，抗衰老之功效。具有溫補(bǔ)脾腎、滋益精血、治陽(yáng)萎精滑、跌打損傷、刺激血紅蛋白、肌蛋白的合成，預(yù)防貧血、強(qiáng)健體質(zhì)之功效。
阿膠是古今常用的名貴滋補(bǔ)劑，與人參、鹿茸并稱中藥“三寶”。阿膠為補(bǔ)血之佳品，尤為適宜出血而兼見(jiàn)陰虛、血虛證者。習(xí)慣以山東省東阿縣東阿井中的水熬成的驢皮膠的質(zhì)量最佳，故稱阿膠。阿膠多由骨膠原組成，經(jīng)水解后可得到多種氨基酸，經(jīng)藥理研究證明，阿膠有顯著的補(bǔ)血作用，療效優(yōu)于現(xiàn)在的補(bǔ)鐵藥劑。阿膠最初是用牛皮熬制的。傳至唐代，人們發(fā)現(xiàn)用驢皮熬制的阿膠，藥用功效更好，便將牛皮改為驢皮，并沿用至今。對(duì)于阿膠的功效，《神農(nóng)本草經(jīng)》曰：“主心腹內(nèi)崩，勞極灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。”
用微波爐將阿膠膨化，可得到酥香可口的阿膠珠，直接放口中含化，純香持久，效果如意。方法如下：先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上，約0.5厘米厚，然后將破碎成黃豆粒大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，關(guān)好微波門，啟動(dòng)按鍵，設(shè)定火力10乘，定時(shí)3分鐘即可。為東阿阿膠性質(zhì)比較平和，且藥食兩用，是適合細(xì)水長(zhǎng)流長(zhǎng)期服用的一種滋補(bǔ)品，《神農(nóng)本草經(jīng)》就有阿膠“久服輕身益氣”的說(shuō)法，因此，只要服用后沒(méi)有明顯不適感受，常年服用阿膠產(chǎn)品是一個(gè)很好的養(yǎng)生習(xí)慣。
