香榧子是屬于一種堅果類，口感味道非常好，而且香榧子其中的營養(yǎng)價值十分豐富，經(jīng)常食用可以有效起到預(yù)防身體疾病的作用，同時也可以有效對身體起到化痰清肺的功效，對身體非常好，而香榧子的黑衣也是可以吃的，對身體也有一定的好處。
香榧子的黑衣能吃嗎?
香榧可以入藥，有化痰、止渴、清肺潤腸.消痔等功能，香榧果衣還可驅(qū)蛔蟲，故食用時不必細加去衣。另外，香榧樹的經(jīng)濟價值亦很高，樹身紋理致密，既耐水濕又不易變形，用來制作家具、造船和工程建筑，質(zhì)地精良，其樹皮可以提取單寧。生鮮的榧殼含有檸檬醛，提純后可作化學芳香油。
香榧子怎么吃
香榧子作為一種堅果，和其他堅果一樣，最好的方法就是直接食用。很多堅果都是直接食用，既方便又能很好的吸收其營養(yǎng)成分。所以很多人都隨身帶著一些堅果，有空的時候就會吃幾顆，不會受到時間的限制，方便實用，而且也可以避免一次性食用過多。
傳統(tǒng)的中醫(yī)認為，香榧果衣還可驅(qū)蛔蟲，故食用時不必細加去衣。但是黑色的果衣會影響香榧子的整體口味，因此建議大家可以用外面的硬殼刮去，再吃干凈的果仁。當然啦，如果不介意口感的話，在吃香榧子的時候，也可以選擇不刮去黑色的果衣，蘇東坡也曾說過，“驅(qū)攘三彭仇，已我心腹疾?！币虼丝梢娤汩甲拥暮谝乱彩怯泻锰幍?
另外需要注意吃香榧子的注意事項：
1、香榧子所含脂肪油較多，易滑腸，大便稀溏者不宜多食;素有痰熱體質(zhì)者慎食。
2、香榧子不要與綠豆同食，否則容易發(fā)生腹瀉。
3、香榧子性質(zhì)偏溫熱，多食會使人上火，所以咳嗽咽痛并且痰黃的人暫時不要食用。
4、食用香榧子有飽腹感，所以飯前不宜多吃，以免影響正常進餐，尤其對兒童更應(yīng)注意。
5、香榧含有一種生物堿，能消癥化積，對子宮有收縮作用，民間常用以墮胎，因此孕婦是不適宜進食香榧。
