在家常飯中，要是想起補湯，烏雞湯就是說優(yōu)選。大家都了解，烏雞湯不僅美味可口，并且具備滋補養(yǎng)生的功效，一般患者初愈都是燉來喝一喝。不光這般，平常在家里燉一燉也是非常好的。非常是來一碗海參花膠烏雞湯也是非常好的挑選。
海參花膠烏雞湯的做法
單純性的海參燉瘦肉湯并不是很好吃哈，喝過一陣子，今日我們加多一些原材料，海參花膠，這么一來，味兒好吃多了！
下邊我們討論一下海參花膠烏雞湯的做法
原材料：海叁1條，魚膠2片，烏骨雞1/3只，大棗，枸杞子，山藥，生姜片。
作法：
1、海叁提早泡開好(這一我不懂，舅母提早泡好交給我的，放到冷藏，每一次用提早取下解除凍結(jié)就可以了)
2、花膠泡發(fā)好。
3、烏骨雞剁一小塊淖去鮮血。
4、清洗大棗，枸杞子，山藥。
5、姜片削皮切開。
6、所有原材料一起放進燉鍋內(nèi)，文火燉4鐘頭。
海參花膠烏雞湯的營養(yǎng)成分
與一般雞脯肉對比，烏骨雞有10種碳水化合物，其蛋白、維生素b22、維生素b3、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的成分高些，而膽固醇和脂肪率則非常少，烏骨雞是補虛勞病、養(yǎng)人體的極好上品。服用烏骨雞能夠提升生理學(xué)功能、防衰老、強筋壯骨健骨。對預(yù)防骨質(zhì)疏松、佝僂病、女性缺鐵性貧血癥等有顯著作用。
魚膠能補腎益精，滋潤筋絡(luò)，能治療腎虛 提升性能力遺精及生完孩子(生完孩子食品)風痙。魚膠含豐富多彩的蛋白及膠原纖維，具滋陰養(yǎng)顏，補腎壯陽，健壯功能。腰酸腿軟，體質(zhì)虛弱，最適合常常服用。
海參的作用：益腦、益智類、長命—海叁帶有18種碳水化合物，賴氨酸、膠原蛋白粉、粘多糖、鹽酸軟骨素、皂苷、活性多肽及多種營養(yǎng)元素和營養(yǎng)元素等特異性成分，是您的性命防腐劑。
