土雞蛋蛋黃發(fā)白可能與平時吃的食物有一定的關(guān)系，但是不會影響到里面的營養(yǎng)價值。
土雞蛋屬于一種營養(yǎng)價值比較高的食物里面不僅有蛋白質(zhì)，同時也有多種礦物質(zhì)以及微量元素，尤其是氨基酸含量也比較高，都屬于人體當(dāng)中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，在平時適當(dāng)吃一些土雞蛋，能夠為身體補充多項營養(yǎng)，尤其是女性在坐月子期間或者是懷孕期間吃土雞蛋，對身體健康是有好處的。在吃土雞蛋的時候，如果發(fā)現(xiàn)土雞蛋的蛋黃比較的發(fā)白，主要與平時吃的食物有一定的關(guān)系，尤其是在喂雞的時候飼料的成分可能會影響到雞蛋蛋黃的顏色，尤其是在吃的食物當(dāng)中，色素含量比較低，也會導(dǎo)致淡黃的顏色比較淺，出現(xiàn)淡黃發(fā)白的現(xiàn)象。這些都屬于比較正常的，是不會影響到里面營養(yǎng)物質(zhì)的，所以可以正常吃。
但是在吃雞蛋的時候也需要根據(jù)自身胃腸的情況，然后選擇合適劑量，任何一項食物都不可以暴飲暴食，吃多之后很可能會增加腸道的負擔(dān)，伴隨消化不良的癥狀表現(xiàn)，從而會出現(xiàn)腹部疼痛及腹瀉等現(xiàn)象。
