1、銀耳加紅棗煮湯時,一般可加入冰糖或紅糖,能補益身體。銀耳含有天然植物性膠質(zhì),具有美容養(yǎng)顏的功效,常吃銀耳紅棗湯能起到潤膚的作用,還能去除面部的一些色斑,如黃褐斑、雀斑等。
2、銀耳內(nèi)含有豐富的多糖酸性物質(zhì),進食后可有效提高機體免疫能力,有助于調(diào)動淋巴細胞,有效地增強白細胞的吞噬能力,還可增加骨髓造血功能,結(jié)合紅棗食用,可補血益氣,改善氣色差、身體虛弱等癥狀。
3、銀耳配合枸杞,可補充大量膳食纖維,不僅能促進腸胃蠕動,加快體內(nèi)有害物質(zhì)和廢物的排出,還能潤腸通便,避免腸道吸收過多脂肪,對于想要瘦身減肥的人來說,是最佳飲品。
4、銀耳紅棗湯具有生津、補腦、益氣、強心神、養(yǎng)胃、潤肺、滋陰、降噪等功效。內(nèi)含多種礦物質(zhì):胡蘿卜素、維生素、泛酸、葉酸、煙酸等。長時間飲食可以預防貧血,具有軟化血管、鎮(zhèn)靜安神、改善睡眠、補氣的作用。
5、銀耳紅棗湯中含有一些特殊的物質(zhì),能增強心臟的收縮力,補充心臟的營養(yǎng),預防心血管疾病,還能幫助肝臟解毒,有護肝養(yǎng)肝的作用。心臟病、慢性支氣管炎等也有輔助治療的作用。
6、銀耳紅棗湯含有豐富的維生素D,可以防止鈣的流失,對生長發(fā)育非常有益。更年期骨質(zhì)疏松、青少年發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,吃棗類食物能起到很好的食療效果,病后體虛的人吃棗類也能起到很好的滋補作用。
