黃豆面粉說白了便是用大豆碾成的粉末狀。黃豆面粉即然是大豆碾成的粉狀的東西，那麼黃豆面粉就和大豆有同樣的作用和功效。黃豆面粉含有的黃豆蛋白。那麼，生黃豆面粉能夠 做豆?jié){嗎？
黃豆面粉能夠 做豆?jié){嗎？
1.把大豆弄成粉,不容置疑是黃豆面粉。
2.成粉隨后立即煮開能夠 做豆?jié){，留意的是豆粉和水的占比。加適當白砂糖調節(jié)。
3.加溫到燒開才安全性，40到80度下列是病菌的苗床，還可能造成胃部不適。
黃豆面粉可以做什么吃的？
黃豆面粉玉米餅
原材料：
全蛋液50克是，雞蛋黃20克是，白砂糖15克是，牛乳250㏄，低筋粉110克是，黃豆面粉20克是，鮮奶油20克是
作法：
1.將全蛋液、雞蛋黃與白砂糖倒進鋼盆內翻拌，添加牛乳混和翻拌。
2.做法1中添加已混和篩粉的低筋粉與黃豆面粉，攪拌均勻后再添加融化后的鮮奶油翻拌呈光潔細緻狀，放進電冰箱泠藏靜放1鐘頭預留。
3.炒菜鍋以文火事先燒開至約160℃，并勻稱涂上一層薄薄沙拉油，倒進適當?shù)淖龇?，輕輕地挪動鍋身讓面煳勻稱拓展至全部鍋面成玉米餅狀，至面煳邊沿擺脫鍋身刮起就可以鏟起，晾涼后再捲成煙捲樣子。
黃豆面粉制做的大豆玉米餅，不但口味香酥，并且有很高的營養(yǎng)成分，由于黃豆面粉就睡做為關鍵的原材料，高蛋白食物的食材，也是我們保健養(yǎng)生的必不可少，自然吃黃豆面粉博餅的情況下，也需要留意，吃太多更易上火。
黃豆面粉有哪些好處呢？
1.大豆中的黃豆蛋白和膽固醇能顯著地改進和軟化血管和膽固醇，進而減少患心血管疾病的幾率;
2.大豆人體脂肪含有不飽和脂肪和大豆磷脂，有維持血管延展性、益腦和避免 脂肪肝產生的功效;
3.大豆中含有皂角苷、胰蛋白酶緩聚劑、大豆異黃酮、鉬、硒等防癌成份，對前列腺癌、皮膚癌、直腸癌、食道癌等基本上全部的癌癥都是有抑制效果;
4.大豆中的雌激素食物與身體中造成的雌性激素結構類型十分相似，能夠 變成輔助醫(yī)治婦女更年期綜合癥的最好食材，不僅經濟發(fā)展、合理，并且絕對沒有副作用;
5.大豆中還含有優(yōu)質蛋白質，對女性更年期骨質疏松也是有功效;
6.吃大豆對皮膚干不光滑、頭發(fā)干枯毛躁有很大的益處，能夠 提升皮膚的基礎代謝，促進機體身體排毒，令皮膚常葆青春年少;
