小米粥不需要隔夜泡，是可以直接熬的，里邊的營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較豐富的，而且對(duì)身體健康也比較好。
小米粥是日常生活中比較常見(jiàn)的粥類食物，在熬制的時(shí)候，需要把適量的小米放入到水當(dāng)中長(zhǎng)時(shí)間熬，一般需要熬住20分鐘到30分鐘左右都可以讓小米變得非常的粘稠，吃起來(lái)口感也是比較好的。
小米粥里面的營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較豐富的，還有多種礦物質(zhì)元素，包括了鈣磷鎂鉀鐵，其中也含有維生素C和B族維生素，這些都屬于人體必要的營(yíng)養(yǎng)成分，在吃了之后能夠補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，而且還可以達(dá)到提高自身免疫能力和抵抗力的效果。同時(shí)小米粥還具有養(yǎng)胃的功效，對(duì)于患有胃腸道疾病的人群，比如出現(xiàn)了急慢性胃炎和胃潰瘍十二指腸潰瘍，等病變之后都可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┬∶字?，不?huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，而且有利于胃腸道吸收和消化。小米粥還可以達(dá)到保護(hù)胃黏膜的作用，能夠在胃黏膜上面形成自己的保護(hù)層，減少對(duì)胃黏膜產(chǎn)生的刺激。但是要根據(jù)個(gè)人的需求來(lái)選擇合適的劑量，要盡量避免暴飲暴食。
