醋泡姜其實(shí)并不是什么珍奇異物，因?yàn)樵谏町?dāng)中很多人都喜歡吃醋泡姜。尤其是嫩姜更受人們的喜愛，不管是在烹飪過程當(dāng)中，還是單獨(dú)作為一種食物，姜都可以幫助我們起到很大的保健功效，感冒還有一些流感都有很大的幫助，那么下面我們就詳細(xì)的去了解一下醋泡姜的功效，
醋泡姜雖然不是什么山珍海味?但是卻是生活當(dāng)中深受人們喜愛的一道食物，尤其是在炎熱的夏天，食欲會(huì)受到影響，這個(gè)時(shí)候搓泡姜就可以幫助我們健脾開胃，提高我們的飲食欲望。
醋泡姜
功效：辛溫解表，適用于風(fēng)寒感冒
制作方法：將整塊姜浸于老陳醋中，至少一個(gè)星期即可食用。
食用方法：吃姜2-3塊，喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次
生姜醋泡腳治失眠
每晚睡覺前，用三大片生姜加入小半盆水中，煮沸后加醋一勺，待水溫適宜，浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。連續(xù)泡腳半月后失眠可愈。
醋泡姜祛瘊子
用生鮮姜(手掰開,不見鐵器)泡在陳醋里,每天拿醋泡姜塊摩擦患處三次以上.經(jīng)過一周左右,瘊子就消失了.
生姜既可作蔬菜，調(diào)味料，又可入藥，用途非常廣泛。民間流傳有很多關(guān)于姜的歌謠，如“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開
上面就是關(guān)于姜泡醋的一些保健功效介紹，可能很多人會(huì)說既然這個(gè)時(shí)候那么好，是不是應(yīng)該經(jīng)常吃呢?其實(shí)不然，因?yàn)樯容^辛辣，如果吃多的話用一出現(xiàn)口干舌燥上火等情況，而且有胃潰瘍或者一些糖尿病患者都不適合食用。
