痛風(fēng)在我們的日常生活日漸普遍，病發(fā)病人群體逐漸低齡化，本病會給病人的人體產(chǎn)生許多痛楚，這類病人飲食搭配上，要加多留意，不可以隨便的亂吃，對痛風(fēng)病人可以吃明蝦嗎，明蝦含嘌呤高嗎？
蝦并不是嘌呤高的食物，蝦是中等水平嘌呤食物，每100克食材中含50-150mg漂呤的為中漂呤：
1、肉類食品：雞脯肉、生豬肉、牛羊肉、牛肉、魚、蝦、大閘蟹。
2、豆類食品：黑豆、綠豆、紅豆、花豆、青豌豆、四季豆、豆腐干、水豆腐及其竹筍干、金針、白木耳、花生仁、杏仁、白芝麻等。
每100克食材中含150~1000mg漂呤的食材為高嘌呤食物：
1、肉類食品和內(nèi)臟器官：牛肝菌233mg、牛腎200mg、胰腺825mg。
2、骨頭湯：各種各樣肉、禽制的高湯和白湯160-400mg。
拓展材料
嘌呤食物的錯誤觀念：
錯誤觀念一：許多人覺得蔬菜水果嘌呤含量低，不容易引起痛風(fēng)，因此不需要限定。
蔬菜水果的嘌呤含量與動物內(nèi)臟、海貨、骨頭湯等畜類食材對比，整體而言的確要低一些，但一些蔬菜水果嘌呤含量并不低，如荷蘭豆、茭白、海菜、豆苗等，痛風(fēng)病人堅持不懈宜素不適合葷是片面性的，痛風(fēng)亞急性發(fā)病期還要盡量減少吃所述含漂呤較高的蔬菜水果，減輕期降低進餐頻次和進餐量。
錯誤觀念二：酒的主要成分是酒精，它可造成身體乳酸菌和酮體堆積，競爭抑止血尿酸的排出來，故一次過多喝酒可使血尿酸增高，引誘痛風(fēng)發(fā)作。
要是常常喝酒，無論是葡萄酒、純糧酒還是紅葡萄酒，都是加快漂呤生成，造成高尿酸血癥和血尿酸代謝增加，若在喝酒另外吃高嘌呤食物、高蛋白食物、高脂的食材，更易造成痛風(fēng)亞急性發(fā)病，這在臨床醫(yī)學(xué)并許多見。因而，建議痛風(fēng)病人杜絕乙醇。
