一、痛風能夠吃海產(chǎn)品嗎
海貨針對人的營養(yǎng)成分和身心健康好于別的肉類食品。特別是在值得一提的是，海貨中帶有豐富多彩的不飽和脂肪，是身體不飽和脂肪的關鍵來源于，后面一種可能對內(nèi)分泌系統(tǒng)具備維護功效，而痛風病人也是心血管疾病的多發(fā)群體。因而，痛風病人不可一概而論地禁吃海貨，而應依據(jù)不一樣海貨嘌呤含量而定，禁吃嘌呤含量高的海貨，而適度進餐低/中漂呤類的海貨。
二、海貨中的嘌呤含量
1.嘌呤含量較高的海貨：鯖魚、鳳尾魚、金槍魚、魚籽、河蝦、貝類、牡蠣干等。
2.嘌呤含量中等水平的海貨：鯽魚、銀鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、魷魚及泥鰍等。
3.嘌呤含量較低的海貨：大青魚、鯡魚、大馬哈魚、鰣魚、藍鰭金槍魚、白魚、小龍蝦、蟹、杜蠣等。
三、痛風亞急性發(fā)病時肯定不能吃海鮮
臨床醫(yī)學上因吃海產(chǎn)品造成痛風發(fā)作的病案并許多見，許多情況下，海貨會變成壓死駱駝的最終一根稻草。此外，對痛風病人來講，除開要留意控制高嘌呤食物飲食搭配，還應控制每天發(fā)熱量的攝取。
高嘌呤食物飲食搭配確實是引起痛風的普遍要素，但針對痛風的產(chǎn)生，內(nèi)源代謝紊亂才算是關鍵原因，外源嘌呤高的食物僅僅主次原因。即，痛風病人不但要防止超嘌呤高的食物，如，動物內(nèi)臟、濃骨頭湯；也要防止會造成內(nèi)源血尿酸造成、提升的食材，如，高葡萄糖和高燒卡飲品，他們會造成身體ATP加快溶解，使血尿酸水準快速提升。
