夏季是一個(gè)吃龍蝦的時(shí)節(jié)，非常是來到夜里一些大排擋燒烤店上也是免不了蝦，薺薺菜也是夏天的一道常見蔬菜，因?yàn)槭巢闹虚g可能存有相沖的功效，因而，大家在吃龍蝦和薺薺菜的情況下，就需要對(duì)二者可否一起服用的問題提早開展掌握。那麼薺薺菜能夠和蝦一起吃嗎?吃龍蝦有哪些忌諱?下邊，我們一起來看一下!
薺薺菜和蝦能一起吃嗎
營養(yǎng)醫(yī)師詳細(xì)介紹薺薺菜是能夠和蝦一起吃的，蝦仁歷年來被覺得既是美味可口，也是滋補(bǔ)養(yǎng)生補(bǔ)腎壯陽之妙品，給你每一天都精力充沛，填滿“社會(huì)正能量”。
吃蝦的禁忌
1.和維他命C同吃或能致砷中毒;
2.與冬瓜同食會(huì)造成痢疾，可以用黑豆、甘草祛毒;
3.直接生吃蝦仁與水果汁同食會(huì)腹瀉，它是全部海鮮產(chǎn)品食材必須當(dāng)心的;
4.與大豆同食會(huì)消化不良;
5.與大棗同食會(huì)中毒了;
6.與生豬肉同食，會(huì)造成腎臟衰退;
7.小河蝦與西紅柿同食易中毒了。
薺薺菜和蝦如何做出特色美食
薺薺菜鮮蝦餛飩的做法
1、薺薺菜擇洗干凈。
2、姜蒜剁碎末。
3、餃子餡添加姜蒜沫、米酒、植物油、鹽、蝦米皮雞精調(diào)拌勻稱。
4、薺薺菜吸進(jìn)沸水鍋中淖一遍水,撈起來滲入冷水瀝凈水份。
5、蝦削皮挑去除蝦線剝成仁,用米酒腌漬10分鐘,薺薺菜切沫。
6、薺薺菜、芝麻油添加肉中調(diào)拌勻稱。
7、取餛燉皮包入包餡,另取一個(gè)鮮蝦放進(jìn)餃子餡上。
8、伸縮密封捏好。
9、包裹的餛燉。
10、包裹的餛燉放入沸水鍋中煮開。
11、碗中添加適量生抽醬油、香香菜沫,煮好的餛燉勺入碗中,調(diào)拌勻稱。
12、煮好的餛燉皮薄餡大顯出鮮蝦的色調(diào)很是誘惑。
鮮蝦上湯薺薺菜
1、新鮮蝦去蝦絲蝦腦和殼,把生姜片,蒜和肉沫預(yù)留
2、薺薺菜摘下老根黃葉后用鹽水泡十分鐘,隨后控干預(yù)留。
3、熱鍋中,下生姜片,蒜,肉沫和炒蝦仁至掉色
4、隨后添加適量的水,并添加洗完的枸杞一起燒開。
5、水開后添加薺薺菜煮至熟,放鹽調(diào)料就可以。
