人參的正確吃法吃法是可以直接口服、蒸燉或者是煲湯喝，也可以用來泡酒喝。功效是能夠提高機體的免疫力和抵抗力，還能夠補元氣、提神的功效和作用。
1、吃法：可以把人參直接切成一小段一小段的直接放在口腔內嚼服，不會破壞里面的營養(yǎng)物質，而且也比較容易吸收。另外也可以把人參放在一個碗里，然后放入鍋中，蒸燉，蒸熟以后可以直接飲用，可以直接把人參切成一片一片的，然后放入鍋中熬湯或者是煲湯來使用，比如在制作雞湯的時候可以適當?shù)姆湃胍恍?。另外也可以直接把人參清洗干凈，曬干以后直接放在白酒中能夠有使人參的藥直接融入酒中?/p>
2、功效：人參屬于一種比較常見的中藥，能夠起到很好的滋補效果，對于氣虛或者是氣陰不足，所導致的面色蒼白以及大汗淋漓，四肢乏力等癥狀，有很好的效果，能夠起到補元氣和提神的功效和作用，而且使用以后還可以增強身體的免疫力和抵抗力，減少疾病的發(fā)生。
在日常生活中一定要規(guī)律的飲食，避免長時間的暴飲暴食，增加一些戶外運動。
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