便秘能吃瀨尿蝦嗎

作者:米老頭  時間:2014-08-10 13:52:01  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

便秘給很多患者帶來了生活的不方便,便秘會帶來一系列的問題,那么我們如果給自己的腸胃洗洗澡并且起到了對付便秘的好處呢,我們要多吃一些能夠潤腸通便的食物并且避開一些容易導致我們出現(xiàn)便秘的食物才行,那么什么東西并不適合便秘患者呢?

便秘能吃瀨尿蝦嗎


便秘患者有很多東西是最好不要吃的,例如甜食就不要吃太多,而很多肉制品也不適合便秘的病人,此外快餐和精加工的食物便秘患者最好不吃。

蝦蛄,英文名為Mantis Shrimp(螳螂蝦),屬于節(jié)肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目(這個亞綱下面就一個目),其中除全為化石種類的古蝦蛄科(Sculdidae)外,現(xiàn)生種分4個總科:深蝦蛄總科(Bathysquilloidea)、指蝦蛄總科(Gonodactyloidea)、蝦蛄總科(Squilloidea)和琴蝦蛄總科(Lysiosquilloidea)。全為海生。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀,現(xiàn)存500余種,絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶,少數(shù)見于溫帶;中國沿海均有,最常見的品種是蝦蛄科,口蝦蛄屬的口蝦蛄(Oratosquilla oratoria),在中國各海域中均有分布。南海種類最多,已發(fā)現(xiàn)80余種。中國不同地域的老百姓對于蝦蛄的叫法不一,如:蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、攋尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲,蠶蝦、蝦不才、水蝎子、皮皮蝦,等。

蝦蛄是一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,并且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節(jié),此時食用為最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂,肉質十分鮮嫩,味美可口,可惜殼多肉少。但其蛋白質含量高達20%,脂肪0.7%,以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸(建議編者仔細查閱資料,丙氨酸是20種天然氨基酸之一,可作為營養(yǎng)成分,但是氨基丙酸,其結構和丙氨酸不同,這將導致它們的生化作用不同,是否能夠作為營養(yǎng)成分,請作者斟酌)等人體所需的營養(yǎng)成分。蝦蛄性溫、味甘。有補腎壯陽、通乳脫毒之功效。

據(jù)測定,口蝦蛄體部干重含蛋白質72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,鈣0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,組成合理,易于人體消化吸收,尤其是賴氨酸等必需氨基酸含量較高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鮮美,由于自然資源量低,加上海洋漁業(yè)資源過度捕撈,造成口蝦蛄資源嚴重衰退。

上文我們介紹了便秘患者要非常重視自己的飲食問題,只要飲食控制得好的話便秘就不會加重,上文介紹了積累食物是非常不適合便秘患者的,我們也介紹了什么是瀨尿蝦以及瀨尿蝦的營養(yǎng)成分,常吃瀨尿蝦對于便秘沒什么影響。

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