吃武昌魚能降低膽固醇嗎？說(shuō)到這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，往往大部分人都是不了解的，這主要就是因?yàn)閷?duì)于有些人來(lái)說(shuō)其實(shí)是不知道武昌魚的，自然也就不了解這個(gè)問(wèn)題了。其實(shí)所謂的武昌魚不過(guò)也就是一種可食用的魚類而已，有很多人沒有吃過(guò)武昌魚的原因，最主要的就是因?yàn)樵谒麄兊纳钪衅鋵?shí)武昌魚是不常見的。
說(shuō)到降低膽固醇，方法自然有很多，而最為常見的恐怕就只有藥物治療了。但是大家都知道的，藥物降低膽固醇的效果雖然好，但是由于藥物治療的副作用還是比較大的，所以很多膽固醇高的朋友并不敢多吃藥物的。其實(shí)除了藥物之外，還有食療的方法可以降低膽固醇的。那么，下面就來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)吃武昌魚能降低膽固醇嗎這個(gè)問(wèn)題。
醋椒武昌魚湯
主料:武昌魚750克
輔料:冬筍50克,木耳(水發(fā))25克
調(diào)料:香醋25克,鹽8克,胡椒粉1克,大蔥15克,香菜3克,黃酒25克,味精2克,花生油50克,姜10克
醋椒武昌魚湯的做法
1.武昌魚洗凈，兩面劃上花刀;2.冬筍切成長(zhǎng)方薄片;3.黑木耳洗凈，切成小朵;4.炒鍋放在火上燒熱，放入花生油，燒至七成熱，放入武昌魚，兩面稍煎一下;5.加入紹酒、蔥段、姜片、黑木耳及清水750克，燒開;6.加蓋，用中小火燒半小時(shí)，去掉蔥段、姜片，加入精鹽、味精、香醋、胡椒粉，盛入湯盆，撒上香菜末即成。
武昌魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
武昌魚肉有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。武昌魚肉里面富含膠原蛋白，能夠增強(qiáng)身體活力修補(bǔ)人體細(xì)胞組織。武昌魚肉有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。
看完上面的介紹，大家知道醋椒武昌魚湯怎么做了吧。武昌魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，不僅可以做湯喝，還能清蒸，這樣能保證它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失。
吃武昌魚能降低膽固醇
武昌魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用。
武昌魚本身就是有降低膽固醇的效果的，所以，對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，吃武昌魚是能降低膽固醇的，但是還是要注意食用的一定的量的。同時(shí)，通過(guò)上面文章的詳細(xì)介紹，我們大家其實(shí)還會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)，那就是武昌魚的做法還是比較多的，而做常見的恐怕就是武昌魚湯了，以后大家不妨自己做來(lái)嘗試一下。
