對(duì)于冰粉籽很多的朋友可能不清楚，不過(guò)冰粉籽能夠做出一種讓人驚艷的美食，冰粉。對(duì)于這種美食喜愛(ài)的人很多，尤其是在夏天的時(shí)候吃上這么一次，真是舒服極了。那冰粉籽的做法是什么?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，有很多的吃貨朋友都想知道，下面就關(guān)于這個(gè)問(wèn)題為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
冰粉籽的做法是什么?
冰粉的原料及調(diào)料：冰粉籽、石灰、白糖、花生、紅綠絲、桔子糖、什錦果脯、芝麻、食用冰塊、紅糖、櫻桃適量。
制作方法：冰粉籽洗凈，放入細(xì)布中包好扎緊口，用雙手在冷開(kāi)水中搓揉，搓揉出滑膩的液體使之完全溶到冷開(kāi)水中，搓揉至不再出滑膩的液體為止，石灰化成水點(diǎn)入冰粉溶液中邊點(diǎn)邊攪，攪勻了冷卻后備用。
紅糖化成紅糖水，白糖化成白糖水，芝麻炒熟，花生干炒熟用搟面仗搟碎，紅綠絲、桔子糖、什錦果脯切碎。
食用時(shí)用勺子打出裝碗，放上碎花生、紅綠絲、桔子糖、什錦果脯，加入小塊的冰塊，澆上紅糖水、白糖水灑上芝麻在放上幾顆紅櫻桃即可。
制作要點(diǎn)：石灰水要放適量，多了成豆腐狀，少了打不成形。如果冰粉變成黃色了，那說(shuō)明石灰水加多了。100克冰粉子可以制作5斤冰粉。
上文就是關(guān)于冰粉籽的做法是什么的簡(jiǎn)單介紹，現(xiàn)在大家知道了吧!其實(shí)對(duì)于美食來(lái)說(shuō)，大家都是很喜愛(ài)的，對(duì)于自己不知曉的美食，只要是好吃，接受度也是蠻高的!自己在家制作美食，也是一項(xiàng)很有趣的活動(dòng)哦!大家還不趕快行動(dòng)!
