我一直很喜歡吃榴蓮千層蛋糕，但并不容易買到，可能是大多數(shù)人不喜歡榴蓮的原因吧。周末，我和朋友在家嘗試著做了這款甜點(diǎn)。結(jié)果很成功，濃郁的奶香和口感綿密的果肉配上唇齒間香濃的蛋味，是一款吃一口就能夠讓你感動(dòng)的甜品，不難做卻也是聚會(huì)上你能拿出來(lái)炫耀的甜品?？靵?lái)試試吧。
主料 ：低筋面粉120 ?黃油20 ?奶油200 ?雞蛋2個(gè) ?榴蓮3塊 ?牛奶380 ?
輔料： 糖粉45 ?
榴蓮千層蛋糕的做法步驟
1. 把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時(shí)。
2. 把榴蓮去核，壓碎。
3. 奶油加小許糖粉打發(fā)，待用。
4. 把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無(wú)水碟子里 ，稍凍后使用。
5. 用一個(gè)無(wú)水的碟子，攤開(kāi)一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開(kāi)。
6. 來(lái)一張完成圖，完成后放冰箱2小時(shí)后切開(kāi)，就可以享受美食了！
1.食用榴蓮千層蛋糕，可以起到一個(gè)強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。所以病后或者是婦女產(chǎn)后可以食用適量的榴蓮來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分。
2.食用榴蓮榴蓮千層蛋糕，可以為痛經(jīng)的女性朋友們起到一個(gè)緩解痛經(jīng)的功效。因?yàn)槭秤昧裆?，可以?qū)寒活血，改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升。這個(gè)對(duì)寒性體質(zhì)的朋友們有很大的好處。
3.食用榴蓮千層蛋糕還可以促進(jìn)食欲。治療便秘。食用榴蓮，還可以起到一個(gè)抗癌的作用。
4.食用榴蓮千層蛋糕，還可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)。健脾補(bǔ)氣。
5.食用榴蓮千層蛋糕還有通便治便秘的功效。因?yàn)榱裆徢拥案庵泻蟹浅ＸS富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，以達(dá)到治療便秘的目的。但我們需要記住一點(diǎn)哦—吃榴蓮千層蛋糕時(shí)要多喝點(diǎn)開(kāi)水，這樣可以幫助膳食纖維促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
6.食用榴蓮千蛋糕還有預(yù)防和治療高血壓的功效。因?yàn)榱裆徢拥案庵泻辛裆徆?，而榴蓮果肉中還含有高含量的鉀和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以防治高血病。
有沒(méi)有很心動(dòng)呢，心動(dòng)的話就趕快學(xué)習(xí)下。不妨現(xiàn)在就開(kāi)始行動(dòng)吧，滿足一下自己的饞勁。它只是甜品，不是主食，所以不宜多食，尤其是高脂高糖的人。
