番茄玉米排骨湯這種食物相信很多人在生活中都會去制作它吧，主要是因為這種湯是比較鮮美的，因為番茄是酸甜的，番茄搭配玉米跟排骨制作出來的湯營養(yǎng)價值比較高，可以起到美容養(yǎng)顏的功效，所以我們應該要對于番茄玉米排骨湯的制作方法有一定的認識，現(xiàn)在就讓我們一起來學習吧。
番茄玉米排骨湯的做法很簡單，只要將玉米和番茄一起跟排骨燉熟即可。做的時候要注意，番茄很容易就煮爛了，所以為了保持番茄的酸香味醇厚，一定要先放玉米后放番茄。這樣才能保證番茄煮出的味道香濃誘人。平常人們常做玉米排骨湯，花生排骨湯、番茄排骨湯這樣用料單一的純味湯。而這款把玉米和番茄一起搭配的排骨湯不僅做法一樣簡單，而且有著更豐富的營養(yǎng)和滋味。
番茄玉米排骨湯的做法教程：
1：排骨冷水下鍋，加適量姜片，煮去雜質(zhì)血沫。
2：焯好的排骨放入鍋中，加姜片溫水，大火煮開，小火燉2-3個小時。
3：西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)ノ骷t柿外皮。
4：西紅柿切成小塊，玉米段切成4半。
5：煮好的排骨湯和排骨。
6：放入西紅柿和玉米，大火燒開，小火在燉煮15分鐘左右。最后再加適量鹽調(diào)味即可。
番茄玉米排骨湯的做法小技巧：
1、這是一款沒什么難度的湯，因為排骨湯濃濃的很鮮，所以最后加點鹽調(diào)味即可。
2、喜歡味道酸一些的，可以多加番茄。不建議用番茄代替番茄醬。
3、番茄放入之后，煮至軟爛即可。煮太久會失去酸香帶甜的味道。
以上就是怎么做好喝的番茄玉米排骨湯的具體過程，這么簡單的一道開胃湯，相信大家一看就會了。在冷凍的秋冬，來上一碗執(zhí)騰騰的番茄玉米排骨湯，帶給人好胃口的同時還有一片溫暖。
通過上文我們對于番茄玉米排骨湯的詳細做法，相信大家對于這樣一道好喝的湯類也是有了一定的了解了吧，這道湯特別適合在寒冷的冬天食用，而且這道湯也是老少皆宜的，所以建議持家的你們可以在平時適當?shù)臑槟銈兊募胰酥谱鞣延衩着殴菧?
