其實(shí)現(xiàn)在隨著科技的不斷發(fā)達(dá),很多人都學(xué)會(huì)了運(yùn)用科技來(lái)做一些事情,但是科技也是有一定輻射的,這樣就會(huì)導(dǎo)致大家的身體變得沒(méi)有以前那么好,很多疾病都已經(jīng)變得年輕化,所以這個(gè)時(shí)候就需要一些食物來(lái)滋補(bǔ)身體,下面我們就一起來(lái)了解一下烤箱烤鴨腿的制作工藝。
制作工藝:
食材
主料
鴨腿300g
配料 油適量
鹽適量
五香粉適量
八角適量
味極鮮適量
料酒適量
蜂蜜水適量
耗時(shí) 準(zhǔn)備時(shí)間半小時(shí)-1小時(shí)
制作時(shí)間10-20分鐘
做法
用味極鮮、料酒、鹽和雞精放入五香粉和八角,做成調(diào)味汁,把鴨腿放入腌制1小時(shí)
烤箱200度上下火預(yù)熱
將腌制好的鴨腿放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi),烤10分鐘
10分鐘后打開(kāi)烤箱刷上一層蜂蜜水,繼續(xù)烤8分鐘即可
注意事項(xiàng)
蜂蜜水可以讓鴨腿口味更好,所以不要忘記
以上的這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了烤箱烤鴨腿的制作工藝,相信大家在生活中的時(shí)候都有了一定的了解了,其實(shí)制作的時(shí)候還是要注意一些細(xì)小的事情,有一些差錯(cuò)就會(huì)導(dǎo)致烤鴨腿變的味道沒(méi)有那么好。