瓜子現(xiàn)在已經(jīng)成了大家生活中的必備品，尤其是在過(guò)年，過(guò)節(jié)的時(shí)候，招待客人總是會(huì)拿出來(lái)一盤(pán)瓜子的，不過(guò)瓜子也是有很多口味的，大部分的人更加的偏愛(ài)五香瓜子，下面我們就一起來(lái)了解一下五香瓜子制作方法。
制作方法：
1.將瓜子放入大的漏勺中放入水管下沖去上面的灰塵
2.然后放入鍋中加水，加了水瓜子就會(huì)飄上來(lái)，所以只要用漏勺按壓瓜子看見(jiàn)水能沒(méi)過(guò)瓜子就可以了。然后放鹽攪勻，住開(kāi)鍋后最好嘗一嘗煮瓜子的水，一定要咸一點(diǎn)不然煮好后瓜子不入味
3.將香料直接放入鍋中或者用一個(gè)調(diào)料袋裝好放入
4.大火開(kāi)鍋后小火煮20分鐘關(guān)火，浸泡著直到水完全涼透，然后用漏勺撈出控一會(huì)水分
5.剪一塊正方形紗布折疊然后將其底邊和另一個(gè)側(cè)邊用針線縫合，然后翻過(guò)來(lái)將縫縫翻到袋子里，一個(gè)開(kāi)口的長(zhǎng)方形紗布口袋就做好了
6.將煮好的瓜子放入袋子里（只裝到7分滿就可以了，這樣袋子才可以平攤開(kāi)利于熱氣在袋子中循環(huán)），將袋口系上，然后將袋子平躺鋪平鋪均勻放到暖氣上烤干就可以了，大約需要3天，一定要烤的干一些才好吃，要每天將袋子翻翻面
7.沒(méi)有暖氣的，可以講煮好的瓜子放入炒
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下五香瓜子制作方法，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了，那么在平時(shí)的生活中的時(shí)候就可以在家中自己動(dòng)手制作的，這樣的話就可以品嘗到屬于自己的手藝。
