榴蓮芒果千層蛋糕其實(shí)是一道菜肴的名字的，這種菜主要是要用雞蛋來(lái)進(jìn)行制作的，很多人都覺(jué)得榴蓮臭臭的，不可以去做一些蛋糕的，但是運(yùn)用芒果這種水果和雞蛋就是可以沖淡榴蓮本身的臭味的，那么這道好吃的甜點(diǎn)榴蓮芒果千層蛋糕到底應(yīng)該要怎么樣去制作的呢?
原料
主料
榴蓮、芒果、班戟皮、淡奶油
輔料
牛奶、黃油、細(xì)砂糖、雞蛋、低粉
做法
1.將輔料全部融合，過(guò)篩后靜置冷藏半小時(shí)，然后用不粘平底鍋小火煎好班戟皮
2.切好水果，把芒果的三分之二打成泥，另外三分之一切丁備份，把榴蓮全部打成泥，二分之一過(guò)篩。
3.取500克淡奶油加50克細(xì)砂糖打發(fā)。分成兩份，一份加入四分之一芒果泥伴勻，另一份加入過(guò)篩的榴蓮泥
4.分別裝入兩個(gè)表花袋
5.然后一層班戟皮一層奶油，每一層都是一半榴蓮奶油一半芒果奶油，隔一層放入芒果泥和榴蓮泥
6.直到鋪滿整個(gè)六寸圓模，然后冰凍半小時(shí)取出脫摸，圍上手指餅干，然后做頂部裝飾。把切丁的芒果放上去就可以了
以上這篇文章就是為大家詳細(xì)的介紹了榴蓮芒果千層蛋糕的做法到底有哪些，所以自己在家里面沒(méi)事的時(shí)候就可以制作的，可以當(dāng)做下午茶，也可以當(dāng)做飯后的甜品，更加是生日上面的慶祝蛋糕。
