酸奶，可以用幾年前那個(gè)很出名的廣告語(yǔ)去形容，那么就是酸酸甜甜就是我哦。而人們往往在平時(shí)的時(shí)候喜歡喝牛奶，特別是一些減肥的人，為了有曲線玲瓏的身材的話，往往很喜歡喝酸奶的了。當(dāng)然了，喝不掉的酸奶蓋上面的酸奶的話，往往也是可以用來(lái)做面膜的了。那么到底，酸奶蛋白質(zhì)含量高嗎？酸奶有什么用途？
1． 酸奶能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲。
2． 酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對(duì)人體具有保健作用。
3． 據(jù)墨西哥營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們說(shuō)，經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營(yíng)養(yǎng)不良。
4． 制作酸奶時(shí)，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。
5． 在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸；在婦女更年期時(shí)，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥；在老年時(shí)期，每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營(yíng)養(yǎng)缺乏。
6． 酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長(zhǎng)，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經(jīng)常食用酸牛奶，可以增加營(yíng)養(yǎng)，防治動(dòng)脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。
溫馨提醒：其實(shí)酸奶的話，不僅僅是一種蛋白質(zhì)含量高的食物，而且酸奶有林林總總的用途的了。但是要知道的，不是說(shuō)酸奶好的話，那么這些人們可以暴飲暴食的了。如果吃很多酸奶也是容易拉肚子的了。
