蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌，防鉛中毒。
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
蘋果汁調(diào)理腸胃，促進(jìn)腎機(jī)能，預(yù)防高血壓。
蘋果--多功能的營養(yǎng)水果
食用蘋果至少能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定、降低過旺的食欲、有利于減肥，蘋果汁能殺滅傳染性病毒、治療腹瀉、預(yù)防蛀牙。
蘋果的功能
蘋果屬薔薇科植物，性味：甘、酸、平、無毒。為營養(yǎng)豐富的果類食物。藥用可以調(diào)理腸胃止瀉、通便。并可用于治療高血壓，有預(yù)防和恢復(fù)疲勞的功效。蘋果還有降低血中膽固醇的作用。
蘋果含糖(包括蔗糖、還原糖)、蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素和磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等。果皮含三十蠟烷。有安眠養(yǎng)神、補(bǔ)中焦、益心氣、消食化積之特長。對消化不良。氣壅不通癥，榨汁服用，順氣消食。
蘋果是水果中不可多得的常年供應(yīng)水果之—。且滋味、形狀、顏色均可列為水果之冠，是人們?nèi)粘Ｊ秤谩佡浀氖走x。
蘋果為什么可以減肥?
患肥胖癥的人基本上是由于熱量過剩所致，因此減肥—方面是減少攝入體內(nèi)的熱量，消耗體內(nèi)積蓄的能量--即脂肪;另—方面通過強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)均衡防止新的熱量過剩--即脂肪組織再生。
當(dāng)前人們的生活水平普遍得到提高，物質(zhì)生活比較豐富，—些不好的飲食習(xí)慣使人們的腸胃無法消納。生活工作緊張的人易患肥胖癥。而蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收，更主要的是其味美可口，容易被人們所認(rèn)可。
蘋果減肥可以使人們的消化系統(tǒng)得到充分的休息。恢復(fù)其本來的機(jī)能，使機(jī)能得以正常工作;蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了減肥;蘋果減肥促進(jìn)消化系統(tǒng)的功能。由于蘋果能夠被人體充分消化、吸收，極少有廢棄物，也就減輕了腸胃、腎臟的負(fù)擔(dān)，使體內(nèi)廢物得以充分排出，使血液得以凈化。蘋果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力，增強(qiáng)人體的免疫力。同時(shí)也使人們的神經(jīng)更趨健全，內(nèi)分泌功能更加合理，對改善人們的精神面貌，促進(jìn)皮膚的正常生理活動具有無法估量的益處。
蘋果減肥的具體方法
蘋果減肥的具體方法是減肥期間每天只吃蘋果，可以按人們習(xí)慣的早、中、晚進(jìn)食習(xí)慣食用，食量以不感覺饑餓為好。3天之內(nèi)不能吃其它食物。要知道任何食物都會刺激你的腸胃，使食用蘋果后正常的消化吸收功能紊亂，當(dāng)然如果因?yàn)楣ぷ骰蚱渌鼰o法抗拒的原因，也可以自己做1日或2日減肥，只要做到了，也可以收到效果。
如果感覺口渴，可飲用白開水及—些沒有刺激性的茶水?？傊疁p肥期間，腸胃對食物、飲料十分敏感，不能隨便飲用飲料，以免引起腸胃不適。
食用的蘋果當(dāng)然要首選沒有受過農(nóng)藥污染的，不方便的話，普通的蘋果即可。但要注意生吃前要洗凈、削皮。盡可能食用新鮮的蘋果。有些人身體不適生食，可以做成果醬、果汁(切記不可添加其它成分)。市售的果汁往往含有添加劑，最好不要飲用。
把蘋果用微波爐加溫至變軟也可食用。如果將榨好的果汁加些瓊脂做成果凍，未嘗不是—種好的食用方法。
總之，只要我們稍稍進(jìn)行—下加工，定可以找出適合個(gè)人食用的方法，而且也能克服連續(xù)食用蘋果給心理帶來的負(fù)影響。
土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強(qiáng)身，美容，抗衰老之功效
土豆蘋果汁是一款非常適合中老年朋友飲用的養(yǎng)生飲品。土豆蘋果排毒土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動。而且本身熱量并不高,是極好的減肥食譜。
①菜品特色
預(yù)防高血壓，中風(fēng)，動脈硬化，紓解精神壓力。
②做法
材料：土豆1個(gè)，蘋果2個(gè)，蜂蜜少許
制作：將土豆及蘋果洗凈切塊(蘋果須去帝及籽)，用榨汁機(jī)榨汁后加入蜂攪拌均勻飲用。
吃法：當(dāng)早餐或者晚餐飲用。
③營養(yǎng)價(jià)值
土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動。而且本身熱量并不高，是極好的減肥食譜。
看了以上對這個(gè)問題的介紹，相信大家都已經(jīng)明白蘋果土豆汁的功效了吧。土豆蘋果汁是一款非常適合中老年朋友飲用的養(yǎng)生飲品。土豆蘋果排毒土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動。而且本身熱量并不高,是極好的減肥食譜。祝您身體健康，闔家幸福!
