飲食一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，尤其是到了現(xiàn)在，人們對(duì)飲食的追求越來越高了。不過現(xiàn)在食物五花八門，隨著高科技的發(fā)展，農(nóng)藥也越來越使用得廣泛，很多食物上面都有農(nóng)藥了，而且一些熟食或者快餐里激素含量超標(biāo)很多。所以清洗是非常重要的，那么干茶樹菇怎么洗才干凈呢?
茶樹菇有干的和新鮮的兩種，今天教給大家怎么樣清洗茶樹菇的方法，教你如何才能把茶樹菇洗干凈切不丟它的營養(yǎng)成份。
洗法一：茶樹菇的清洗方法如下：
用溫水把茶樹菇泡上10分鐘。這樣泡一泡，主要是為了把傘莖里面的雜質(zhì)去除的更干凈。茶樹菇泡夠10分鐘以后，就可以洗凈改刀了。相比其他菌類，茶樹菇的柄質(zhì)脆嫩，而且它還是茶樹菇中最香的部分呢，所以只有茶樹菇的柄是可以入菜的。
曬干的茶菇樹清洗技巧：
如果是曬干的茶樹菇泡水后的顏色比新鮮的要深好多，建議洗時(shí)換兩次水就好了，洗太多遍會(huì)影響它本身的美味。
洗法二：
1、洗蘑菇前，籌備一盆凈水，可在水里先放點(diǎn)食鹽，攪拌一下子使其消融。然后，將蘑菇放在水里泡一下子再洗，如許泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比力臟，泡事后，還可把水順著一個(gè)標(biāo)的目的攪，如許粘在蘑菇上
2、洗蘑菇前，最佳要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉，由于這個(gè)部位即便用鹽水泡過也不易洗凈，并且人體也不易消化。
3、的灰塵雜質(zhì)很快就能被斷根了。蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗凈。洗蘑菇時(shí)在水里放點(diǎn)兒食鹽，泡一會(huì)兒才能洗去泥沙。
4、將蘑菇浸入淘米水十分鐘，保你蘑菇洗得干干凈凈。
5、將蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干凈。
6、在1公斤的溫水中,加糖25克,把洗凈的蘑菇切好浸入泡12小時(shí),泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,燒好后味道更加鮮美.
看來對(duì)清洗這方面大家做的只是皮毛而已了，所以以后對(duì)一些蔬菜水果的清洗可以按照以上步驟來，以上的步驟是非常合理科學(xué)的，有些人對(duì)此非常不認(rèn)真，覺得洗一下就能把農(nóng)藥洗干凈了，結(jié)果吃了之后就會(huì)鬧肚子，這樣是很不好的。
