黃豆和胡蘿卜對人體具有很好的營養(yǎng)價值，尤其是黃豆為人體所需的的營養(yǎng)。從長高的問題來說，要分情況來定，如果在骺骨沒有閉合的時候，通過一定的運動和飲食，是可能促進人體長高的，但是如果骺骨已經(jīng)發(fā)育完全后，人的身高已定，通過飲食等方法是沒有效果的，這也是一個宗旨原則。
如何讓身體長得更高？ 談起身高，實際包括兩個含意，一個是生理高度或自然高度，這個高度是可以客觀測量的爭議不大；第二個是心理高度或社會高度，實際是本人和社會對某種高度的無形的認定。
今天社會對身高美的標準是，女孩子“亭亭玉立”，這至少要包括兩腿修長，男青年則要“偉岸英俊”。這種標準用行政和政治力量是無法驅(qū)散和改變的。 如果僅僅是審美也就罷了，不幸的是身高滲透到社會各個領(lǐng)域，發(fā)揮著強大的作用，女青年將身高170厘米以下的男青年視為“半殘”，企事業(yè)單位招聘人員也有身高要求，可又難于指責(zé)。因此許多男女青年僅因身高被拒之門外的事實非?？鄲?。
毋庸諱言，男女青少年，甚至年輕父母對未來的生命都希望有一個高挑的身材。那么，如何才能實現(xiàn)這個美麗的愿望？身體高度能不能增高呢？回答是令人鼓舞的，人的身材是可以改變的。
青少年和家長可以采納的治療方法如下： 1、食物與營養(yǎng)。營養(yǎng)有七大要素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、水、纖維素、礦物質(zhì)，缺一不可。 2、運動是人體發(fā)育的重要條件。運動不等于勞務(wù)，后者一成不變的重復(fù)動作無益身高。增高運動應(yīng)是完全協(xié)調(diào)使身體發(fā)育的運動。 3、藥物。如果有藥物能使身體長高，可能是所有方法中最受歡迎的。
如果是正處在發(fā)育時期的青少年，應(yīng)該在營養(yǎng)物質(zhì)上得以補充，避免因營養(yǎng)不良導(dǎo)致身體耽誤生長的情況，另外也要注意積極參加體育鍛煉，加強身體素質(zhì)，這對身高增長都是有好處的。我們知道，影響身高的原因很多，遺傳、飲食等，千萬不要相信所謂的偏方或廣告。
