紅棗能夠補(bǔ)血養(yǎng)顏，黃其中含有豐富的卵磷脂蛋白質(zhì)，能夠提供人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外，常喝冰糖紅棗還能夠改善頭暈眼花，手腳冰冷的狀況。棗中含有豐富的鐵和鈣對(duì)于防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要的作用，所以大棗是治療貧血的很好的食物，另外常吃大棗還可以安神益腦，增強(qiáng)食欲。
做法：1. 鍋內(nèi)加入一點(diǎn)點(diǎn)水，加入冰糖煮至溶化。2.將冰糖水淋在洗凈的紅棗上。3.中火蒸30分鐘以上即可。
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4. 對(duì)病后體虛 的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效。
大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
以上就是介紹的冰糖紅棗湯的做法和功效，希望能夠幫助到你!你可以按照上面簡(jiǎn)單的制作步驟自己制作品嘗一下，黃芪紅棗茶。另外，如果你，還有氣血雙虛的癥狀，常喝冰糖紅棗湯，因?yàn)榇髼椖軌蚋纳萍∪饽芰Γ跃涂梢愿纳茪庋p虛的癥狀。
