有一種皮炎叫做蔬菜日光性皮炎，是大量進(jìn)食某些蔬菜后經(jīng)日光暴曬所致。有美眉驚慌說(shuō)，吃蔬菜有被曬傷的危險(xiǎn)，那是不是就不能吃蔬菜了？其實(shí)，這是對(duì)蔬菜日光性皮炎的誤解!并非所有蔬菜都可能引起日光皮炎。食用非感光蔬菜并不會(huì)引起日光性皮炎。那么，小編就具體說(shuō)說(shuō)。
蔬菜日光性皮炎青睞“白雪公主”
蔬菜日光性皮炎的發(fā)病季節(jié)與植物生長(zhǎng)季節(jié)一致，一般多發(fā)生于春夏季。吃哪些蔬菜容易引起日光性皮炎呢?
常見(jiàn)的感光性蔬菜除了芹菜，還有紫云英、香菜、菠菜、柑橘、檸檬、佛手、油菜、無(wú)花果、芥菜、灰菜、甜菜、木耳、香菇等。這些蔬菜均含有光敏性物質(zhì)或光毒性物質(zhì)，比如呋喃豆香素、葉綠素、熒光素、黃素等，在陽(yáng)光中的可見(jiàn)光(波長(zhǎng)400-800nm)和長(zhǎng)波紫外線(xiàn)(波長(zhǎng)320-400nm)照射下就可以使人產(chǎn)生光敏反應(yīng)。
“市民大可不必驚慌，蔬菜日光皮炎發(fā)生于特定人群。”鐘永平主任表示，蔬菜日光性皮炎一般多見(jiàn)于白種人，膚色較淺的人容易發(fā)生。所以，像童話(huà)故事里的“白雪公主”冰肌雪膚未必是好事白雪公主，他們的皮膚缺少黑色素來(lái)抵抗紫外線(xiàn)。
一般人曬太陽(yáng)時(shí)間不很長(zhǎng)的話(huà)，頂多只是皮膚發(fā)紅，但是這類(lèi)人群情況則較嚴(yán)重：在顏面、胸頸、手臂、手背等暴露部位出現(xiàn)水腫性紅斑，亦可起水皰、大皰或血皰，伴灼痛，嚴(yán)重者可有全身癥狀，如頭暈、乏力、發(fā)熱、惡心、嘔吐等。通過(guò)這些癥狀，結(jié)合病人的飲食，一般可以判斷出是進(jìn)食感光性蔬菜致病。
四招助力預(yù)防蔬菜日光性皮炎
那么像“白雪公主”這類(lèi)肌膚白皙的人群，該怎么防治蔬菜日光性皮炎呢?“最好的辦法就是避免接觸和食用大量含有光敏成分的植物，接觸和食用之后應(yīng)盡量避免日曬。治療可口服抗過(guò)敏藥物，維生素類(lèi)如煙酰胺，病情嚴(yán)重的可加用皮質(zhì)激素，紅腫厲害的可用硼酸水濕敷?！辩娪榔街魅谓ㄗh說(shuō)。
同時(shí)，小編提醒大家，易曬傷人群在平時(shí)要做好防曬措施，避免陽(yáng)光直射皮膚，盡量避免在日照強(qiáng)烈的時(shí)候外出。如要外出，也要戴帽子、墨鏡或穿長(zhǎng)袖衣服遮擋。選擇防曬指數(shù)在20-30之間的比較好。蔬菜日光皮炎患者建議少吃感光性蔬菜。
