大家都知道黑米黑豆黑芝麻是很好的營(yíng)養(yǎng)品，你是眾多家庭主婦，在煮粥都過(guò)程中必不可少的三個(gè)食料。說(shuō)他必不可少是有依據(jù)的，因?yàn)楹枚嗳硕枷矚g喝黑米黑豆黑芝麻粥，那黑米黑豆黑芝麻的做法有哪些呢？有沒(méi)有一種方法能把黑米，黑豆，黑芝麻，放在一起煮，而且煮起來(lái)很好喝的樣子。那我們就一起來(lái)看看吧！
黑米黑豆黑芝麻粥的做法（三黑粥）做法：1、黑米洗凈泡一夜（泡米的水不要倒哈）2、黑豆也洗凈泡一夜（同樣，泡豆的水不準(zhǔn)扔！）3、將黑豆、黑米放入沙鍋中，倒入浸泡的黑水，再續(xù)足夠量的清水，大火煮開(kāi)，小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末狀4、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、紅糖大火煮兩三分鐘即可。備注：黑芝麻大家經(jīng)常吃，但提示大家，最好研磨了之后再吃，否則，顆粒狀的黑芝麻是不容易被消化吸收的，
黑豆屬于大豆類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)豐富，含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)； 黑米是一種藥食兼用的大米，屬于糯米類(lèi)。營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素；黑芝麻屬于胡麻科脂麻的黑色種子。營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)，糖類(lèi)、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分；1.將黑豆、黑米洗干凈，然后用清水浸泡4~5個(gè)小時(shí)；
2.然后將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中，加入適量清水；3.然后開(kāi)大火煮開(kāi)，再調(diào)至小火煲，煲的過(guò)程中用勺子時(shí)不時(shí)地?cái)嚢桢伒祝乐购诿?、黑豆粘鍋?.然后煲至黏稠狀態(tài)，放入適量紅糖，調(diào)至大火1~2分鐘，將紅糖攪拌均勻即可食用。
功效和作用
功能主治：補(bǔ)腎，益精血，潤(rùn)腸燥、開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老等
中醫(yī)認(rèn)為，芝麻味甘、性平，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。 黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥更勝鮮奶,食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋,還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈。更可以治便秘.黑米黑豆黑芝麻粥的做法
黑米，黑豆，黑芝麻，都屬于黑營(yíng)養(yǎng)，而好多人都相比之下比較喜歡黑營(yíng)養(yǎng)。他們感覺(jué)黑營(yíng)養(yǎng)就是比較，相比之下比較好的意思。所以他們喜歡黑營(yíng)養(yǎng)的食物。那黑米黑豆黑芝麻的做法有哪些呢，怎樣把這三種食物，熬在一起呢？要想做黑米，黑豆，黑羊，這樣一道有營(yíng)養(yǎng)的粥，就是先把黑米，黑豆，黑芝麻，浸泡一夜，然水分浸在黑米黑豆黑芝麻中。這樣第二天熬煮出來(lái)的，黑米黑豆黑芝麻粥才好喝。
