杏仁可以生吃,但一般不推薦直接生吃,因為杏仁的皮里含有有毒物質(zhì)氫化物,成人如果生吃三顆杏仁,就會有中毒的危險,而且兒童只要半顆就會出現(xiàn)中毒的危險。杏仁皮中的氫化物含量雖不如苦杏仁多,但也不能直接生吃,以免引起中毒。因此,杏仁一般的正確吃法是把杏仁的皮去掉,經(jīng)過高溫處理,然后食用,這樣杏仁的毒性才能降到最低。
杏仁含有豐富人體所需的多種營養(yǎng)成分,只要食用得當(dāng),益處也很大。杏仁富含蛋白質(zhì)、糖類和膳食纖維,其中杏仁的蛋白質(zhì)含量是普通谷類的2倍,而且實驗結(jié)果顯示,100克牛奶和100個杏仁中,杏仁中的鈣、鉀、磷含量分別是普通牛奶的3倍、4倍、6倍,因此可以看出杏仁的營養(yǎng)價值很高。
杏仁除了具有食用價值外,在醫(yī)療方面也起著不小的作用。杏仁具有止咳化痰、消腫的功效,對疥瘡的治療也起到了很好的療效,杏仁在中藥里面還常用于治療腹瀉、皮膚病等疾病。
瑪麗在隔壁問#我家的親戚松了一些生的杏仁過來的，我平時比較喜歡吃這類的食物，但是覺得外面買的東西不干凈，應(yīng)該怎么炒是比較好吃的呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：生杏仁的炒
微笑著離開問#近幾天我發(fā)現(xiàn)爺爺?shù)纳ぷ永锩婵偸怯刑担疫€總是咳嗽。于是我就買了一些治療咳嗽的藥給他吃，但是效果并不理想。后來我在書上看到說，生杏仁其實是可以治療
很多夫妻在性生活的時候，都特別鐘情于嘗試各種性愛技巧，但其實有些性愛技巧是中看不中用的，適合自己的性愛技巧才是最好的。一個有技巧的男人會用女人渴望的方式與節(jié)奏去
便秘可以通過飲食調(diào)理、外用藥物、內(nèi)服用藥等治療，能夠起到促進(jìn)的作用，可以降低產(chǎn)生的影響。1、飲食調(diào)理：便秘以后需要吃一些含膳食纖維比較豐富的食物，可以適當(dāng)?shù)某砸?
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