黑木耳可以用來和洋蔥相互結(jié)合，讓自己制作出來好吃和健康營養(yǎng)的涼拌菜，在夏季的時候如果不喜歡吃熱食的話，那么就可以制作涼拌的食物來吃，涼拌的黑木耳和洋蔥做的時候可以適當?shù)募狱c辣椒，黑木耳涼拌洋蔥好吃還開胃，在夏季的時候給自己吃這樣的食物還有美容的好處，那么黑木耳拌洋蔥的做法有哪些?
做法一
黑木耳用涼水泡發(fā)半天;清洗干凈，撕成小朵。
入開水鍋中焯一下，撈出過涼開水，瀝干水分備用。
洋蔥切片。
香菜切段備用。
以上原料混合，添加鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻即可。
做法二
1.木耳用冷水泡發(fā)，反復沖洗干凈，剪去老根后撕成小朵。
2.洋蔥洗凈切成細絲，大蒜剁成蒜蓉，朝天椒切小段，鍋中倒入清水大火燒開，放入木耳氽燙約1分鐘，撈出過冷水后瀝掉水分。
3.將香醋、生抽、香油、白糖、食鹽、蒜蓉和野山椒放入一個小碗中攪拌均勻成料汁。
4.將木耳和洋蔥放入一個大碗中，倒入調(diào)味汁攪拌均勻即可。
做法三
1.準備食材：洋蔥去掉外皮洗凈，木耳泡發(fā)洗凈瀝干。
2.洗好的洋蔥切段小塊，放入適量的鹽腌10分鐘。
3.木耳發(fā)好后，開水焯1分鐘撈出瀝干水分。
4.大蒜切粒，彩椒切絲。
5.焯好的木耳，洋蔥加蒜粒和彩椒絲放入盆中，加鹽、雞粉、香油、花椒油、白糖。
6.幾滴醬油提鮮，香油少許攪拌均勻。
大家可以選擇這樣的方法來制作這個黑木耳涼拌洋蔥的做法，大家在制作黑木耳洋蔥的時候其實做法是很簡單的，黑木耳和洋蔥對人們的身體來說好處相當?shù)亩?，用黑木耳來給自己涼拌洋蔥的時候也要記得將黑木耳煮熟，洋蔥就可以用生的洋蔥，生洋蔥直接吃的話殺菌的效果非常的好。
