柿子椒并不是大家說的辣椒，柿子椒吃起來還是帶有一些甜味的，對(duì)于很多不愛吃辣的朋友來說確實(shí)是可以來食用的，但是柿子椒的做法有很多的，有的人喜歡炒肉吃，有的人喜歡涼拌吃，那么大家知道涼拌柿子椒的做法是什么嗎，對(duì)于涼拌柿子椒的做法還是很簡(jiǎn)單的，按照下面的步驟來做的話肯定能夠做出來的。
每次朋友都問我這個(gè)燈籠椒怎么做?我覺得這個(gè)燈籠椒豐富的維生素，還是涼拌比較能保留其本來的營(yíng)養(yǎng)。下面我們就一起來學(xué)著涼拌燈籠椒吧。
夏季涼拌燈籠椒!
夏季涼拌燈籠椒!
食材食譜熱量：15.5(大卡)
主料燈籠椒2個(gè)
方法/步驟
1將買回的燈籠椒先洗凈，并放入容器侵泡3-5分鐘。
2去籽，可以將椒頭直接按入椒內(nèi)部，然后拔出，這樣燈籠椒的整體也保留比較完整。
夏季涼拌燈籠椒!
3切椒，由于燈籠椒個(gè)頭較大，所以可以先對(duì)半切開，然后切粗絲。
4腌制，將切好的燈籠椒裝入容器，撒入少許鹽，拌均勻。
5將腌制好的彩椒，加入適量的醋和少許香油。喜歡雞精的朋友可以加一點(diǎn)雞精。拌勻即可。
6含有豐富維生素的涼拌彩椒就做好了。媽媽再也不用擔(dān)心我的維生素?cái)z取了。
END
注意事項(xiàng)
彩椒選購(gòu)時(shí)要注意有無傷痕。
腌制時(shí)間不宜太長(zhǎng)，香油最好3滴就行。
關(guān)于涼拌柿子椒的做法還是非常的好學(xué)的，如果能按照上面的一些步驟來操作的話，肯定在家里就能夠做出好吃的涼拌柿子椒來的，尤其是在夏天這樣的炎熱天氣里呢，還是多次一些瀉火的蔬菜，對(duì)健康還是有幫助的，這樣的涼拌菜非常的適合人們的口味的。
