隨著現(xiàn)代社會人們對自身養(yǎng)生的重視度越來越高，很多朋友到了寒冷的冬季，都會在家中煲一些養(yǎng)生湯來喝。而我們在很多養(yǎng)生湯中都可以看到山芋的身影，從中我們就可以知道山芋對于我們的身體有很多的好處。因此山芋和雞蛋能一起吃嗎?面對大家所提出的這個(gè)問題，接下來的時(shí)間就請朋友們和我一起進(jìn)入到今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
一般來說，兩者同食后會很容易出現(xiàn)脹氣的情況，因?yàn)殡u蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，嚴(yán)重的話會進(jìn)而造成腹痛的。
但也有另外一種比較多人接受的說法，那就是紅薯和雞蛋一起吃沒有多大的問題，最多只是不好消化而已，一般是不會造成嚴(yán)重的影響的。
另外要注意的就是，紅薯雖然是一種價(jià)廉味美的健身長壽食品，但是由于它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內(nèi)會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w;由于它含糖量高，吃多了會在胃內(nèi)產(chǎn)酸，引起肚脹、燒心等癥狀。因此，吃紅薯應(yīng)該講究科學(xué)。一次不可吃得過多，盡量采用細(xì)加工，并且最好與米、面搭配食用，以減少胃酸產(chǎn)生，防止肚脹、燒心等癥狀出現(xiàn)。
而且正確食用紅薯也是有很多好處的。一是因?yàn)樗胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，每公斤紅薯中含糖類256克，蛋白質(zhì)15克，鈣156毫克，磷174毫克以及多種維生素，尤以胡蘿卜素含量極為豐富，是糧食和蔬菜中的佼佼者。二是因?yàn)樗幸环N具有特殊功能的粘蛋白，這種粘蛋白不但能維持人體心血管壁的彈性，阻止動脈硬化發(fā)生，防止肝腎中結(jié)締組織萎縮，而且對呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔和漿膜腔也有很好的潤滑作用。 三是紅薯的確含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。 四是它是一種生理堿性食品，能與肉、蛋、米、面所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)中和，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，對維持人體健康有積極意義。
相信通過上述我們大家的學(xué)習(xí)，廣大朋友們對于山芋和雞蛋能一起吃嗎，心中也已經(jīng)有了屬于自己獨(dú)特的見解和更標(biāo)準(zhǔn)的定論。當(dāng)然我還是希望大家有這樣的一個(gè)意識，那就是在我們繁忙的工作之余，一定要多抽出一些時(shí)間來學(xué)習(xí)食物之間相生相克的道理，這樣才能為我們的身體保駕護(hù)航。
