海帶絲是很多人最愛(ài)，這樣的食物味道獨(dú)特，而且含有的維生素也是比較多，長(zhǎng)期吃海帶絲對(duì)治療粗脖根都是有著很好效果，因此對(duì)這樣食物選擇也是可以放心進(jìn)行，那海帶絲的做法都有什么呢，這樣的食物在制作上，方法也是比較多，涼拌是最佳之選，使得能夠很好的保留它的味道。
那海帶絲的做法具體怎么樣呢，它在制作上，食材搭配也是比較簡(jiǎn)單，所以對(duì)它制作的時(shí)候，都是不用過(guò)于擔(dān)心，海帶絲的制作方法，并不是很復(fù)雜，這個(gè)是可以放心的。
海帶絲的做法：
多彩涼拌海帶絲
材料：干海帶絲50克，胡蘿卜1根，黃瓜1根，香菜1把，生抽兩湯匙，醋1湯匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干媽豆豉1湯匙，香油1湯匙
做法
1.干海帶絲漂洗至水清澈，冷水泡發(fā)半小時(shí)以上。
2.黃瓜、胡蘿卜切細(xì)絲、香菜略切碎、蒜壓成蓉。
3.鍋內(nèi)水煮開(kāi)后，放入1勺鹽，再將海帶絲放入，灼一分鐘至水重開(kāi)， 關(guān)火撈出控干水份待涼。
4.將所有材料混后拌勻即可。
小訣竅
1、家里只有法國(guó)香菜了，我將就用上了。感覺(jué)還是中國(guó)香菜涼拌更好吃。
2、照片里我用的是一整包(50克)的海帶絲，泡出來(lái)真是不少。兩人吃的話泡一半足夠了。
3、海帶灼的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則軟塌塌的沒(méi)嚼頭。
土豆拌海帶絲
材料
主料：海帶(鮮)150克，土豆(黃皮)500克，
調(diào)料：白皮大蒜5克，大蔥5克，醬油5克，醋3克，鹽3克，辣椒油5克
做法
1.大蒜去皮洗凈斬剁成末;大蔥去根洗凈切成末;
2.土豆洗凈去皮后切成絲，放入沸水鍋中焯一下;
3.海帶用水泡開(kāi)洗凈后切成絲;
4.蔥末、蒜末、醬油、醋、精鹽和辣椒油同放一碗內(nèi)對(duì)成味汁，澆入土豆絲和海帶絲中，拌勻即成。
通過(guò)以上介紹，對(duì)海帶絲的做法怎么樣呢，都是有著很好了解，因此對(duì)它制作的時(shí)候，也是可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，這類食物制作的時(shí)候，在食材搭配上，盡量選擇簡(jiǎn)單一些的，這樣吃的時(shí)候，身體營(yíng)養(yǎng)元素吸收才會(huì)更好。
