青椒炒牛柳

作者:小王  時間:2014-07-07 18:07:34  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

青椒炒牛柳這道菜是一道家常菜,我們在外吃飯,幾乎都能在餐牌上看到這道菜,可見這道菜是多受到人們的歡迎,青椒炒牛柳使用的材料非常的簡單,只需要用到青椒還有牛柳就可以,其實什么是牛柳呢,牛柳就是牛的里脊肉。青椒炒牛柳是一道簡單而營養(yǎng)豐富的菜。

青椒炒牛柳

青椒炒牛柳的營養(yǎng)價值非常的高,而且青椒炒牛柳有很好的養(yǎng)生功效,我們知道青椒本身具備了燃燒脂肪的作用,而牛柳本身脂肪含量也是很好是,所以青椒炒牛柳能起到瘦身的作用。

青椒炒牛柳

原料

牛里脊肉250克、青尖椒250克。

做法

1、將牛肉橫切條之后,加入生粉、一點點料酒、一點點醬油、鹽、一點蠔油,拌勻腌制15分鐘。

2、將青尖椒對切開備用;

3、鍋燒熱,倒多點油,等油溫5成熱時候?qū)⑴A谷牖椭僚A兩珦瞥?

4、將鍋中油倒出,留一點底油,倒入青尖椒翻炒出香味.加入牛柳一起翻炒半分鐘左右,加入點味精,拌勻出鍋。

上文我們介紹了一道家常菜青椒炒牛柳,青椒炒牛柳雖然做法是非常的簡單,使用的材料也只有兩樣,但是青椒炒牛柳卻有很好的養(yǎng)生效果,青椒炒牛柳能起到減肥等方面的功效呢。

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