柿子椒其實(shí)就是我們平常所說的燈籠椒或者甜椒，是在平時(shí)飯桌上我們經(jīng)常會(huì)吃到的一種辣椒，它可以有效地幫助我們消化，提高食欲，可是味道卻并不像其他的辣椒一樣味道很嗆，柿子椒比較的溫和，但是它的養(yǎng)生保健效果卻更加明顯，是預(yù)防心血管疾病的高手，現(xiàn)在來(lái)了解柿子椒炒肉做法.
人們對(duì)于美味的食物總是無(wú)法忘懷，但是最重要的還是應(yīng)該自己掌握自己做的方法，這樣子就不會(huì)因?yàn)樽祓挼臅r(shí)候需要到外面購(gòu)買的苦惱了，掌握這些技巧之后，那么在家就可以輕輕松松地制作出美味的食物.
柿子椒炒肉的原料：豬肉、柿子椒
柿子椒炒肉的配料：色拉油、鹽、生抽、雞精、豆瓣醬、酒、糖
1、彩椒切條,豬肉切條(加鹽和酒腌制),蒜切碎,豆瓣醬少許
2、鍋熱放油,放入蒜末和豆瓣醬炒香
3、放入肉條翻炒
4、加入酒,糖繼續(xù)翻炒至微出油
5、放入彩椒合炒
6、加些生抽、雞精繼續(xù)翻炒,出鍋
就是關(guān)于柿子椒的一個(gè)介紹，以及制作的方法，我們知道其實(shí)辣椒中含一種抗氧化物質(zhì)，它可幫助我們阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，有效地降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生，所以說這也更利于我們的身體健康。
