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作者:小白  時(shí)間:2014-07-21 12:16:51  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

粉蒸肉是十分受歡迎的一道菜,相信有很多的朋友們都比較喜歡食用,粉蒸肉在南方比較的流行,粉蒸肉主要是用五花肉跟米粉加上調(diào)料制作成的,味道十分的清香,酥而可口,肥而不膩,讓人回味無窮,那么用電壓力鍋?zhàn)龇壅羧鈶?yīng)該怎么做呢?都有哪些具體的相關(guān)步驟呢?不知道各位朋友們會不會呢?

電壓力鍋?zhàn)龇壅羧獾牟襟E有哪些呢?首先我們需要準(zhǔn)備米粉,還有肥瘦相間的五花肉,還有調(diào)料,然后我們就可以根據(jù)下面的制作步驟來制作蒸肉粉了,讓我們一起來看看相關(guān)的步驟跟方法吧,希望您能夠?qū)W會哦。

第一步,將買回來的五花肉切成一厘米的厚片,堆在碗中,用鹽和胡椒粉還加上一個(gè)八角腌制20分鐘。

第二部,把超市里買回的粉和調(diào)料加清水調(diào)勻,之后將腌制好的肉片倒入,拌勻。可以適當(dāng)加一些生粉,讓肉更嫩些。

第三部,將肉片放置30分鐘,讓其入味。

第四部,在電壓力鍋中放入蒸隔,加入冷水。把腌制好的肉連同碗一起放入蒸隔(一定不要是塑料碗)。定時(shí)30分鐘。

第五步,大功告成。紅紅的粉蒸肉上灑上翠綠的蔥花。

五個(gè)步驟就可以做出美味的蒸肉粉了,相信用電壓力鍋?zhàn)龇壅羧獾牟襟E大家也都掌握了,只要掌握了這個(gè)幾個(gè)步驟,我們就不用在想吃蒸肉粉的時(shí)候去飯店了,我們自己在家就可以自己制作美味的蒸肉粉了,而且吃得還放心哦。

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