蛋黃酥是一種家喻戶曉的食品,很多人家都會做這個來吃.蛋黃酥的口感很香,吃起來外面酥酥的,適合很多人的口感.那么蛋黃酥的做法是怎樣的呢?今天就跟大家說一下.
制作方法
(一)將咸蛋黃放在烤盤中,撒少許鹽,放在烤盤上進爐烘烤(約5分鐘),取出后噴上少許米酒去腥,而后放置備用.
(二)將中筋面粉、糖粉、奶油放入鍋中,放入2/3的溫水先拌(圖6),再將剩下1/3的水加入攪拌,使其完全拌勻
(三)放置一旁攤開,約15分鐘后卷成長條狀進行分割約成50份即成油皮
(四)將奶油和低筋面粉混合拌勻,卷成長條狀進行分割約成50份,每個約20g——油酥作成
(五)將油酥包入油皮內(nèi)即成酥皮
(六)紅豆沙分成50等份,將咸蛋黃包入紅豆沙內(nèi)即成餡料
(七)酥皮桿開,再由上往下卷起來,而后轉(zhuǎn)90度后再桿開再由上往下卷起來
(八)包入餡料,然后放置在烤盤上,來回刷2次蛋黃,撒上芝麻點綴,之后送入烤爐內(nèi)烘烤即成
蛋黃油非常適合濕疹的患者用，濕疹的患者可以把蛋黃油涂抹在患處，一般在涂抹之后局部就會出現(xiàn)發(fā)紅的現(xiàn)象，但是瘙癢的現(xiàn)象就會逐漸的減小的，一半在使用3次到5次的時候就
日子真甜蜜問#最近跟朋友出去吃飯的時候吃到了很好吃的黃酒煮雞蛋，聽店員介紹說黃酒煮雞蛋能有養(yǎng)生的功效，但是以前不懂，請問黃酒煮雞蛋有什么作用呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解
蛋清敷臉可以起到很好的護膚作用，蛋黃也有這樣的作用，因為蛋黃中含有許多的營養(yǎng)物質(zhì)，比如膽固醇、卵磷脂、維生素等，如果用蛋黃敷臉，就可以讓皮膚變得柔潤、富有彈性，
寶寶在4個多月的時候就可以多吃一些蛋黃了，這是非常有營養(yǎng)的，4個月以后再吃一些也是可以很好的提高寶寶自身的免疫能力，對寶寶來說是非常好的。但有的寶寶不適合食用蛋
失去、你的臉問#一直都比較喜歡吃黃瓜炒雞蛋，但是最近有朋友說黃瓜和雞蛋同時搭配吃不利于身體健康，我對此半信半疑，但是又不能確定，所以想問問雞蛋和黃瓜可以一起搭配
≮我的壞脾氣≯問#我平時的時候都是單獨吃黃瓜跟雞蛋的，中午的時候心血來潮就炒了黃瓜雞蛋，但是不知道放到一起吃的話會含有毒嗎？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：黃瓜是可以炒雞蛋
頭部穴位
足部穴位
胸腹穴位
背部穴位
上肢穴位
下肢穴位
