在夏天來臨的時候，吃一些清涼的、解暑的食物是人們的首要選擇了?，F(xiàn)在的人們對于食物的安全和衛(wèi)生方面的要求非常的高。所以，現(xiàn)在只要是有時間的朋友都是喜歡自己在自家里弄一些食物來吃，雖然外觀和口感可能沒有外面賣的那么好，但是卻比外面買的要干凈和衛(wèi)生得多。
自己在家里面能夠做的解暑的食物是非常的多的，比如冰激凌、冰鎮(zhèn)果汁，和龜苓膏等等。這些東西自己在家里做，也是非常的方便的，就在大型的超市里面買一些制作這些飲品的原料，然后按照原料什么教的一些制作方法自己在家就可以制作了。那么龜苓膏怎么制作呢?
很多人都知道，龜苓膏是歷史非常悠久的傳統(tǒng)藥膳，相傳以前是專供皇室食用的御用藥物。在以前，一般的老百姓都是沒有機(jī)會吃到的哦。具有清熱去濕，旺血生肌，潤腸通便等功效，備受愛美又貪吃的女孩們喜愛。這么營養(yǎng)又美味的東東，在家制作，更是樂趣無窮，最重要的是，相當(dāng)經(jīng)濟(jì)啊!
食材
主料龜苓膏粉20g 輔料沸水400g溫水適量蜂蜜適量
步驟
1.加少量溫水將二十克龜苓膏粉調(diào)成糊狀。
2.再用燒開的沸水邊沖邊攪拌調(diào)成糊狀的龜苓膏粉,直至完全溶解。
3.到入模具冷卻,凝凍后放冰箱冷藏即可。
4.吃時可淋上蜂蜜。
小貼士
1、如在沖入沸水時調(diào)成糊仍有結(jié)塊，可適量加熱使其溶解。
2、吃時可澆入蜂蜜，還可添加酸奶、煉乳或與其它水果一起拌食。
3、也可將冰糖或白糖水溶化后再澆入粉中。
看了這個制作步驟以后，是不是就釋然了呢?其實(shí)制作龜苓膏是非常的簡單的，沒有想象中那么復(fù)雜。只要把原材料買好，那么想吃什么樣口味的龜苓膏都是可以一一做出來的。在夏天這么高溫的天氣下，下班回到家，從冰箱拿出自己制作的龜苓膏吃，是一種莫大的享受啊。
