一聞到中藥的味道，很多人都會(huì)捂住鼻子，中藥味道不好聞，喝起來更是難，為了更好入口，不少人在中藥里加糖，中藥治病是我們大家都比較認(rèn)可的一種療法，雖然大家都知道良藥苦口，但很多人還是忍不住那個(gè)苦啊，甚至有的人因?yàn)楹葞卓谶€會(huì)吐掉。其實(shí)想要中藥不苦，還是講究方法的。下面我們就一起來看。
喝中藥不能“甜蜜蜜”
很多媽媽給孩子煎煮中藥時(shí)，怕味太苦，孩子吵吵鬧鬧不愿意，也會(huì)在湯藥里放很多白糖。其實(shí)，中藥不能“甜蜜蜜”。
喝藥不苦秘訣
秘訣一：用吸管吸中藥
由于人舌頭上的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部，以舌尖最為突出。所以我的第一個(gè)秘訣就是：用吸管吸中藥。
吸中藥時(shí)，將吸管放在舌根處，讓藥液直接進(jìn)入咽喉，避免藥液接觸舌尖或舌頭中部的味蕾，這樣自然就能很大程度上地減少苦味。吸管的選擇，以口徑大的酸奶管為宜，便于輸送藥液。當(dāng)然，年齡太小的孩子不宜使用這個(gè)方法，以免飲用時(shí)不慎導(dǎo)致嗆咳。
秘訣二：適當(dāng)添加調(diào)味品
醫(yī)生指導(dǎo)下酌情在一些補(bǔ)益類湯藥中加入大棗或甘草可減輕湯液苦味，還可以增強(qiáng)補(bǔ)益作用。但是在有海藻、大戟、芫花的方子中不宜加甘草。在晾涼的藥湯中加一勺蜂蜜也可以減輕苦味。
但是腹瀉和糖尿病(如何治療糖尿病)患者不適合。如果服湯藥時(shí)出現(xiàn)了惡心、嘔吐現(xiàn)象，可在喝湯藥前喝少量生姜汁或嚼服2—3片生姜片。此外，在服藥前不吃糖和其他甜味食品也很重要。
秘訣三：掌握位置
舌頭上感受苦味的味蕾集中在舌根，因此喝藥時(shí)應(yīng)盡量避免舌根過多地接觸藥液;服用較苦的藥丸時(shí)，也應(yīng)將藥放在舌尖，然后用溫開水迅速送服。
秘訣四：涼一下再喝
另一個(gè)減輕苦味的方法是不要趁熱喝中藥(解表發(fā)汗藥除外)。這是因?yàn)樯囝^的味感與溫度有關(guān)。藥液溫度冷卻至20—36攝氏度之間，易快速服下，且感覺不太苦。
因?yàn)檎Ｈ丝谇粌?nèi)的溫度為36.2—37.2攝氏度，當(dāng)湯藥溫度與舌的溫度相近時(shí)，味覺神經(jīng)的感覺最靈敏，此時(shí)喝湯藥感覺味道最苦。
當(dāng)湯藥的溫度高于38攝氏度、或低于36攝氏度時(shí)，味覺神經(jīng)不太靈敏，苦味就會(huì)減弱。不過，湯藥高于38攝氏度有可能會(huì)燙傷口腔黏膜，因此20—36攝氏度之間是最好的選擇。
秘訣五：喝藥快速
藥汁在口中停留的時(shí)間越長(zhǎng)，感覺味道越苦，故服用中藥宜快不宜慢。喝藥的速度越快，受苦味的影響越小。喝湯藥時(shí)最好使用吞飲法，飲滿一口后快速吞下;也可用湯匙直接將藥液送至舌根而順勢(shì)咽下。
秘訣六：立即涼水漱口
味蕾受涼水刺激時(shí)，對(duì)味覺的敏感度會(huì)降低。因此服藥后立即用涼水漱口，可使苦味迅速減輕。漱口后再喝適量溫開水，這樣既有利于胃腸道對(duì)藥物的吸收，又可在一定程度上緩解藥液的苦味。必要時(shí)可嚼一塊口香糖，及時(shí)去除口腔中的異味。
最后，小編需要提醒大家的是，食用蔗糖有一定的禁忌范圍，凡是舌苔厚膩者，或腹脹中滿等等的人不宜吃蔗糖。如果在服用化濕理氣的中藥時(shí)加糖，反而會(huì)對(duì)疾病雪上加霜。還有一些寒性中藥也不適合加糖，糖屬溫性，會(huì)降低中藥的療效。
