蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般是比較高的，主要具有生精止渴和消食理氣功效，同時(shí)還具有調(diào)節(jié)免疫能力作用。
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蠶蛹里面的營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較豐富的，含有大量的蛋白質(zhì)成分，其中的卵磷脂含氨基酸含量是比較高的，還有鈣，磷鎂，鉀鐵等礦物質(zhì)元素，維生素C和B族維生素含量也比較豐富，這些都屬于人體必須要的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、生津止渴：蠶蛹還具有生津止渴的功效，在吃了之后能夠達(dá)到促進(jìn)唾液分泌的效果，可用于改善口干舌燥和唾液分泌液減少的問題，同時(shí)也能改善肝火旺盛以及胃火旺盛所引起的口干。
3、消食理氣：蠶蛹在吃了之后能夠加速胃腸道的蠕動(dòng)功能，可以幫助食物盡快的吸收和消化，有助于改善食欲不振和消化不良的癥狀，同時(shí)還能幫助改善胃部脹氣和惡心嘔吐、大便不易排出等癥狀。
4、調(diào)節(jié)免疫力：蠶蛹因?yàn)槔锩娴臓I(yíng)養(yǎng)成分含量比較豐富，所以在吃了之后可以為人體提供各種營(yíng)養(yǎng)成分，也能達(dá)到提高自身免疫能力和抵抗力的效果，對(duì)身體健康是有好處的，比較適合于身體比較虛弱的人群。
