現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道黑木耳干燒鴨,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
1.鴨腿2只,木耳泡發(fā)。
2.把鴨腿剁成小塊。
3.鴨腿用開水焯過洗凈。
4.鍋里放油,加辣椒.蔥.姜.大蒜煸炒。
5.下入鴨塊。
6.多煸炒一會。
7.然后加老抽炒一下,加水.鹽燉5分鐘。
8.加木耳小火再燉20分鐘,直到水分完全蒸發(fā),就可以加味精調(diào)味,出鍋。
9.木耳軟爛,鴨塊香辣...
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的黑木耳干燒鴨,為你的妻子和孩子露上一手。