對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做楓葉蘋果派。
1.12派皮材料：低精面粉、無鹽黃油、牛奶、鹽餡料：中等蘋果、細(xì)砂糖、檸檬汁、肉桂粉
2.21將低粉篩入盆中
3.1然后用手把黃油和低粉捏在一起，低粉裹在黃油外就可
4.2黃油室溫融化后倒入低粉盆中
5.1用搟面杖搟成長面
6.2加入適量的水?dāng)嚢枰幌?，然后按壓成團(tuán)
7.12三分之一處對折
8.21再將另外三分之一處對折過來，醒10分鐘
9.如此的方式再進(jìn)行兩遍。第二次對折后不要忘記醒10分鐘。
10.第三次折好后醒10分鐘，裹上保鮮膜放入冰箱半小時(shí)
11.準(zhǔn)備2個(gè)中等蘋果
12.切小丁與砂糖、檸檬汁、肉桂粉一同放入煮鍋（蘋果水分很多，可以不用放水）
13.大火燒開后轉(zhuǎn)為中小火煮至收汁顏色變深即可，放一邊涼涼
14.取出派皮，搟成0.5cm厚
15.6存模具涂上黃油，防止粘盤，將派皮放在六寸派盤上
16.去掉外邊，用叉子在派皮上插出洞，以防烘烤時(shí)派皮弓起變形，這樣派皮就做好了
17.另一半餅皮搟扁，切條，編織成網(wǎng)格
18.剩下的在邊上圍一圈，刷上蛋液即可烤制
19.烤箱200度預(yù)熱，中層20分鐘，轉(zhuǎn)180度中層15分鐘左右，上色即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹楓葉蘋果派就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
