中國那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識,可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對于愛吃的你來說,是頭等大事。而吃過了,可能就留戀了。而留戀了,就請跟我一起學(xué)著做下香煎牛肉餡餅這道美食吧。
1.面粉加少許鹽,和水,和成光滑的面團(tuán)。
2.1把油燒熱后,先下尖椒和少許洋蔥末,爆香后,把牛肉末倒下劃散,然后把剩下的洋蔥末倒進(jìn)同炒,下點(diǎn)鹽,炒到洋蔥變軟后就熄火,這就是牛六方的餡料。
3.2洋蔥和尖椒分別切成小粒,牛肉剁碎,放鹽,胡椒粉,醬油,料酒,麻油,拌勻腌10分鐘。
4.把面團(tuán)放案板上搟薄成圓形的面皮,把炒過的餡料放中間,然后疊成五方或六方。做成面胚。
5.鍋里下油燒熱后,把包好的面胚放下煎成兩面金黃。
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對香煎牛肉餡餅感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。