會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì)，先做這道琥珀桃仁試一下。
1.將整個(gè)的大核桃敲破外殼后，取出核桃仁。（核桃要選新鮮薄殼的俗稱紙皮核桃品種買，這樣用手對(duì)著核桃逢，雙手一使勁按一下，就殼開肉露出來了，如果是厚殼的核桃仁容易敲碎，化了力氣不說核桃仁還成型差）
2.1核桃微波熟后很香的哦，就取出放涼一會(huì)，再把核桃外面的核桃衣輕輕的去除。看看新鮮的核桃肉去皮后很白潤(rùn)的，哈哈，有些稍不注意碎的我就當(dāng)場(chǎng)吃了哦。留下的做琥珀桃仁
3.2然后把核桃仁放入微波爐中，用高火微2分鐘一次，再翻面微1分30秒熟香。（時(shí)間不能太長(zhǎng)容易焦，也可以用烤箱和油炸的方法，但是我覺得還是微著方便和健康）
4.鍋里倒入清水和白糖，等煮開后邊慢慢推攪，煮至糖色泡沫濃粘時(shí)，將核桃仁倒入輕翻勻上糖色
5.最后在盤中抹涂少許油（以免糖汁粘住凝固），將核桃仁盛入盤里撒上炒熟的芝麻就可以了哦
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的琥珀桃仁，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
