當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時(shí)候,如果你提前下班,你會(huì)干嗎呢?這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛(ài)的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動(dòng),你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來(lái)傳授大家關(guān)于酸辣豌豆涼粉詳細(xì)做法。
1.12豌豆淀粉一包,樂(lè)扣格拉斯一只備用。
2.21豌豆淀粉80ml、水80ml,將豌豆淀粉用水浸泡15分鐘。
3.1水燒開(kāi),再加入淀粉水。小火加熱,并不停攪拌至透明狀態(tài),并且鍋中有氣泡翻騰。
4.2將400ml清水倒入鍋中。
5.將煮好的粉糊倒入容器中,冷卻后放冰箱冷藏。
6.大蒜切末。
7.用蒜泥、生抽、蝦油、鹽、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味調(diào)配好。
8.冷藏好的豌豆粉取出,倒扣。
9.切塊,或切絲。
10.小黃瓜切絲,墊入碗底。
11.切成絲的豌豆粉,蓋在黃瓜上。
12.淋上拌好的醬汁即可。
酸辣豌豆涼粉對(duì)于還沒(méi)結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當(dāng)享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。