上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜，然后美美的睡覺(jué)。冰皮月餅(奶黃餡）的做法不是很繁瑣，只需要準(zhǔn)備好新鮮的食材，在按著步驟來(lái)做就可以了。
1、把粉類全部過(guò)篩在盆子里
2、倒入牛奶，攪拌到無(wú)顆粒狀
3、再放入煉乳和大豆油，輕輕攪拌
4、下圖攪拌到看不到油浮在面面就可以了
5、倒入小盆子里，上沸水鍋蒸30分鐘
6、蒸好后拿出，如果有些許油飄在上面沒(méi)有關(guān)系，快速用筷子攪拌，
7、等涼了之后，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，一定要帶手套哦，不然會(huì)粘手
8、將皮分割成25克每個(gè)，奶黃餡也是25克每個(gè)，取一個(gè)搓圓按扁
9、放入奶黃餡，從邊緣慢慢卷上來(lái)，包好
10、全部包餡搓圓備用
11、將冰皮放進(jìn)炒熟的糯米粉滾一圈，然后用月餅?zāi)０磯鹤约合矚g的花型
12、當(dāng)當(dāng)，這個(gè)是我冷藏一個(gè)晚上的冰皮月餅， 超好吃，配自己做的奶黃餡，好吃不膩
13、再來(lái)一張美照，
越來(lái)越多人意識(shí)到了健康的重要性，冰皮月餅(奶黃餡）的做法簡(jiǎn)單，而且也對(duì)健康很有好處。
