蠔油炒海鮮菇的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-08 06:29:56  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

蠔油炒海鮮菇的做法關(guān)鍵在于味道的把握,要注意準備需要用到的調(diào)料,料酒、雞精、醬油要備好,注意把握好味道,最好在食物快出鍋時加入調(diào)料,依據(jù)個人口味加入適量的調(diào)料,裝盤上桌即可享受美味。

蠔油炒海鮮菇

1、海鮮菇洗凈去掉根部斜切成兩段,紅辣椒、青辣椒切成條狀,蒜切碎備用

2、鍋中倒入適量清水燒開后放入海鮮菇焯熟

3、海鮮菇焯熟后撈出過涼水瀝干水分備用

4、鍋中倒入適量的油燒熱后放入蒜末爆香

5、放入紅辣椒、青辣椒翻炒至斷生

6、放入海鮮菇翻炒均勻

7、加入適量的蠔油、雞精、鹽翻炒均勻即可關(guān)火

8、成品圖

大家可以發(fā)揮自己的想象力,配上自己喜愛的食材及醬料,就是自己的一道創(chuàng)意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。

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