生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān),一家人吃得好了,身體健康了,生活質(zhì)量才能得到提高,而想要吃得好,當(dāng)然是自己在家做比較好了,椰蓉豆渣餅的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,不懂得做飯的人也很容易就能學(xué)會(huì)。
1、豆?jié){機(jī)打好豆?jié){后,過(guò)濾出來(lái)的豆渣裝好。
2、加入糖和面粉,這次面粉沒(méi)有做柿子餅時(shí)放的多,放一點(diǎn)就好,讓豆渣有一點(diǎn)點(diǎn)黏性,放多后做出來(lái)的餅就是有點(diǎn)嚼勁。放一點(diǎn)點(diǎn)做出來(lái)的就是軟軟的口感和豆香味。
3、然后拍成一個(gè)個(gè)餅,有點(diǎn)粘手的話放一點(diǎn)面粉在桌上。
4、鍋里放油,加熱,放入餅。
5、兩面煎成這種金黃色就可以了。
6、最后裝盤撒上椰蓉。
在下班之余做一道椰蓉豆渣餅使得生活更加有生活的味道,椰蓉豆渣餅的做法簡(jiǎn)單易操作,而且吃的健康有營(yíng)養(yǎng)是家常菜必備之選。